Zabpehely Vigyázzon ezekkel a hibákkal! NŐK EGÉSZSÉGE

Zabpehely Hogyan válik a zabpehely a tökéletes reggelivé

A T t végre egy Instagram-hype, amiben valóban van valami: A reggeli zabpehely nemcsak az éhséget és az aggodalmakat oszlatja el, hanem az egy-két felesleges kilót is. De még akkor is, ha nem akar fogyni, reggelire jó választást tehet zabkásával.

Mivel a zab (angolul = zabpehely) igazi univerzális, sokáig feltöltenek, egészséges rostokat és hosszú szénláncú szénhidrátokat nyújtanak, és rendkívül egyszerűen elkészíthetők is. Megmondjuk, hogyan lehet egészséges reggelivé tenni.

Miért egészséges reggeli a zabpehely?

Sok jó oka van a zabpehely fogyasztásának (minden nap!). Végül is a kis pelyhek egészséges rostokban gazdagok, ami jót tesz az emésztésnek, ugyanakkor sokáig jóllakik. Ezenkívül sok növényi fehérjét tartalmaznak, és rengeteg magnéziumot és vasat is tartalmaznak. Ezenkívül a zabpehely nagyon könnyen elkészíthető (lásd alább).

Miért olyan egészséges a zabpehely?

Sok más oka is van. Különböző tanulmányok szerint elő kell segíteniük a cukorbetegség megelőzését, csökkenteni a koleszterinszintet, megakadályozni a székrekedést, csökkenteni a vérnyomást és megakadályozni a gyulladást antioxidánsok révén, megnyugtatni a gyomrot és stabilizálni a csontokat. Miért ettél valaha mást?

Mit kell figyelembe vennem a zabpehellyel?

Valójában nem tévedhet el a zabpehely. A legjobb dolog természetesen finom organikus pehely használata. Figyelnie kell a többi összetevő minőségére is. A zabpehely elkészítésekor azonban el kell kerülni néhány hibát.

4 hiba, amely minden zabpehelyből kalóriabomba lesz

Van azonban néhány fontos szempont, amelyet érdemes szem előtt tartania a zabpehely összeállításakor - legyen az meleg vagy hideg. Mert ha nem vigyáz, az egészséges reggeli zabkását néhány egyszerű lépésben igazi kalóriabombává varázsolhatja.

1. Túlzol a feltétekkel

A zabpehely feltöltésekor a következők érvényesek: bármi jó ízű, megengedett! Legyen szó dióról, szárított gyümölcsről, magról és társulatokról - a képzeletnek nincsenek korlátai. De minden további öntet további kalóriákat is jelent.

És ha nem vigyázol, a nap végén az összes apró "extra" jelentős mennyiségű kalóriát tartalmaz.

32 oldalas táplálkozási terv PDF formátumban
Világos heti tervek
Pontos utasítások az egyedi beállításhoz
63 egyszerű és finom recept
Praktikus snack táblák kalóriatartalommal
Nyomtatásra optimalizált, de bármilyen digitális eszközön is elérhető
A táplálkozási tervről itt talál további információt

Szeretnél lefogyni, izmokat építeni vagy fittebbé válni? Akkor pontosan igazad van velünk. Legjobb oktatóink felveszik Önt pontosan ott, ahol van, és személyre szabottan írnak Önnek Képzési és/vagy táplálkozási terv - Motiváció és kérdések is.

Példák zabpehelyre, kalóriatartalommal:

1 teáskanál juharszirup (26 kcal)
1 teáskanál mandulavaj (58 kcal)
1 teáskanál lenmag (30 kcal)
1 evőkanál chia mag (73 kcal)
1 evőkanál tökmag (84 kcal)
20 g áfonya (60 kcal)
20 g mandula (114 kcal)
20 g dió (131 kcal)
1 evőkanál szárított kókuszdió (93 kcal)

És ne felejtsd el az extra gyümölcs kalóriáit, amelyeket szeretsz a kását belevágni. Persze, a gyümölcsök egészségesek és minden nap szerepelnie kell az étlapon, de egyes fajták több cukrot tartalmaznak, mint mások. A bogyók például nagyon alacsony cukortartalmúak, míg a banán, a szőlő vagy a datolyaszilva viszonylag magas kalóriatartalmú.

2. A zabpehely adagja egyszerűen túl nagy

Minden előnye mellett egy dolog van, ami a zabpehely biztosan nem: alacsony kalóriatartalmú. Ezért - elméletileg - a túl sok zabpehely egy ponton meghízhat. Mert ha rendszeresen több kalóriát fogyaszt, mint amennyit a nap végén elfogyaszt, akkor hízik.

100 gramm zabpehely lenyűgöző 370 kcal. Ugyanakkor nagyon kevés nőnek sikerül egyszerre 100 gramm zabot megenni. A zabpehely "normális" adagjának egy zabpehelyhez körülbelül 50-60 grammnak kell lennie. Mint mondtam, ott vannak a tej, a gyümölcs és az öntet kalóriái is.

3. Túl sokat édesíted a zabkását

A cukrozatlan zabkása íze meglehetősen halvány. Különösen, ha tej helyett csak vízzel készítjük. Ezért sokan édesítik a zabpelyhet mézzel, agavé sziruppal, rizssziruppal vagy egy csipetnyi juharsziruppal. Természetesen ezek a természetes édesítőszerek jobb választások, mint az ipari fehér cukrok.

De légy óvatos: az alternatív édesítőszerek végül nem kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a cukor, ezért takarékosan kell használni őket.

Összehasonlításképpen: 1 teáskanál méz (10 g) 31 kcal, 1 teáskanál cukor (csak 5 g súlyú) 20 kcal.

Tippjeink a zabpehely édesítéséhez:

Édesítéskor korlátozzon legfeljebb 2 teáskanál mézet és Co. A kevesebb több!
Egészséges cukorhelyettesítőként a xilit (nyírfacukor) és az eritrit is megfelelő. Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket hozzáadhatja a fazékhoz, miközben felmelegszik, és keverje össze.
Általánosságban elmondható, hogy friss gyümölcsökkel, például nagyon érett banánnal vagy almával mindig további édességet biztosíthat.
A zabkását főzzük laktózmentes tejjel. A gyártási folyamatnak köszönhetően édesebb íze van, mint a normál tejnek, de nem tartalmaz több cukrot.

4. Kész zabkását használ

Aki késztermékeket vásárol, általában időt takarít meg. De az azonnali zab felhasználásával megtakarított idő csak minimális. Ön sem spórol meg kalóriákat, mert egyes termékek (nem minden!) Nemkívánatos adalékokat tartalmaznak, például extra cukrot.

Tehát vásárláskor mindig nézze meg az összetevők listáját, különösen az olyan "ízű" fajták esetében, mint az alma-fahéj vagy hasonló változatok. A gyártók itt is szeretnek felesleges, mesterséges ízeket használni. A kását friss gyümölcsökből vagy diófélékből álló természetes aromákkal finomíthatja.

Egy másik ok, amiért kész kását hagyhat a szupermarket polcán: A zabpehely elkészítése önmagában valóban gyerekjáték. Megmutatjuk, hogyan kell csinálni!

Alapvető zabpehely recept

Hozzávalók 1 adaghoz:

4 evőkanál zabpehely (kb. 50 gramm)
250 ml (növényi) tej
1 teáskanál méz, xilit vagy más választott édesítőszer

Így történik: Tegye a zabpehelyeket és a tejet egy kis serpenyőbe, és lassú tűzön - keverés közben - párolja néhány percig, amíg krémes állagot nem kap. Édesítsen mézzel és társaival tetszés szerint, kész. Hogy és hogy melyik gyümölcsöt élvezi a zabpehely mellett, teljesen rajtad múlik. Népszerűek az olyan kombinációk, mint az alma vagy a szilva fahéjjal, körtével és dióval.

Mi az éjszakai zab?

Ez a zabpehely elkészítésének különleges módja. Ha nincs kedve (vagy nincs ideje) reggel a tűzhely mellett állni, van egy okos alternatíva: Egynapos zab.

Ezt a zabpehely receptet nem melegítik fel, mert a zabpehelyeket közvetlenül összekeveri hideg tejjel (például egy csavaros tégelyben), és hagyja, hogy minden egy éjszakán át megduzzadjon a hűtőszekrényben. Egészséges villámreggeli, amelyet reggel közvetlenül kanalazhatunk, és tetszés szerint töltelékkel is megspékelhetjük.

Hozzávalók 1 adaghoz:

4 evőkanál zabpehely (kb. 50 gramm)
120 ml (növényi) tej
1 teáskanál méz, xilit és Co.
1 evőkanál diót és magot, amelyet választott
Gyümölcs tetszés szerint

Így történik: Keverje össze a zabpehelyeket és a tejet egy tálban vagy egy csavaros tégelyben, édesítse és töltse fel dióval és társával tetszés szerint. Ha úgy tetszik, most hozzáadhat bármilyen gyümölcsöt, vagy alternatív megoldásként reggel is frissen.

Ha elkerüli ezt a 4 kása-balesetet, egészséges és könnyű zabpehellyel kezdi a napot. Ez a tökéletes reggeli, amely hosszú ideig feltölti Önt és elegendő energiával lát el ebédig.