Zeller koktél hogyan lehet turmixot készíteni

A cikk tartalma

Az egészséges vitamin turmix különösen népszerű a jó étrend rajongói körében. Nemrégiben zeller koktélt kezdtek el fogyasztani sokan, akik figyelik az egészségüket. Az ital alacsony kalóriatartalmú, pozitív hatást gyakorol a testre, elősegíti a fogyást. Gyorsan és egyszerűen, hőkezelés nélkül elkészítik, a lényeg a kiválasztott recept betartása. A diétás koktélnak van még néhány neve: friss turmix, zellerzöld.

Mi hasznos zeller

A zeller az Umbrele családból származó lágyszárú növény. Zöldségnövényekre utal. Egy hasznos növény kalóriatartalma 18 kcal/100 gramm (szár), a gyökér körülbelül 40 kcal. Sok hasznos elemet tartalmaz: B-, C-, K-, E-, PP-vitamin, rost, aminosavak (karotin, aszparagin, nikotinsav), ásványi anyagok (cink, magnézium, kalcium). A frissen készített lében nincs zsír, de van fehérje (1 g) és szénhidrát (4 g). A növény gyógyító tulajdonságai:

pozitív hatás a központi idegrendszerre;

a szív- és érrendszeri betegségek kezelése;

lassítja a sejtek öregedését;

pozitív hatással van a gyomornedv termelésére és az egész emésztőrendszerre;

a vese, a máj, az urogenitális rendszer betegségeinek kezelése;

a magas vérnyomás (magas vérnyomás) elleni küzdelem;

vizelethajtó hatás (a felesleges folyadék eltávolítása a szövetekből);

segíti a fehérje emészthetőségét;

fogyás éhezés és fogyókúra nélkül, a testzsír megszabadulása;

a bélben lévő rothadásos folyamatok kialakulásának megakadályozása;

a fájdalom csökkentése, a gyulladás csökkentése gyomorfekélyrel, gastritis.

Hogyan készítsünk zeller koktélt

A kulináris folyamat nem igényel sok időt, erőfeszítést, bárki elkészíthet zeller koktélt. A növény szárát le kell vágni, facsaróba préselni, turmixgépben (konyhai robotgépben, keverőben) felaprítani. Keverheti a zellert más összetevőkkel (különféle zöldségek, gyümölcsök, méz, fűszerek, fűszerek). Néhány tipp egy ízletes és egészséges ital beszerzéséhez:

Koktélt gyakran készítenek szárakból. Előre ellenőrizni kell, hogy frissek-e, osztatlanok-e.

Vágás előtt ajánlott a durva szálakat eltávolítani a szárakról. Az ital finomabb lesz, kellemesebb az íze.

A zeller szinte minden gyümölcshöz és zöldséghez jól passzol. Ha több összetevőt kever össze egy koktélhoz, ragaszkodjon hozzá, különben az íze kellemetlen lehet.

A zeller koktél férfiaknak és nőknek gyorsan romlik, ezért jobb 1-2 adagot főzni (naponta).

Zeller koktél receptek

A kulináris főzési technológia mindig nagyon hasonló, de vannak árnyalatok. Ezért pontosan követnie kell a kiválasztott recept összes pontját. Készíthet egy italt almával, grépfrúttal, banánnal, ananásszal, kivivel, paradicsommal, uborkával, spenóttal, édesköménypel, mézzel, korpával és egyéb összetevőkkel. Ízlés szerint adjon hozzá fűszereket vagy fűszereket.

Klasszikus változat

Idő: 10 perc.
Adagok konténerenként: 3-4 fő.
Kalória: 30 kcal/100 gramm.
Cél: uzsonna, vacsora.
Konyha: orosz.
Nehézség: könnyű.

Az édes, tápláló és egészséges italok rajongói imádni fogják a zellert és az almát tartalmazó receptet. A koktél sok vitamint tartalmaz, amelyek javítják az egészséget, javítják az általános közérzetet. A recepthez vegye egy friss növény szárát és a zöld almafajtákat (édes és savanyú). Karcsúsító koktél egyszerű, gyors. A főzés végén jeget adhat hozzá.

összetevők:

alma - 2 darab;
szár - 4 db;
mész (vagy citrom) -? rész;
víz - 100 g;
jég - fél csésze.

Főzés módja:

A fő összetevőt alaposan öblítse le folyó víz alatt. Vágjuk kockákra.

Öntsön turmixgépbe, őrölje meg, amíg összenyomódik.

Adjunk almát a zellerhez (jobb, ha meghámozzuk). Küldje oda több részre vágott meszet.

Őrölje le a termékeket tiszta állapotban.

Adjunk hozzá hideg vizet, verjük újra.

Jégkockák (vagy jégdarabok) hozzáadása.

Paradicsommal

Idő: 10-15 perc.
Adagok konténerenként: 2-3 fő.
Kalória: 36 kcal/100 g.
Cél: snack, reggeli.
Konyha: orosz.
Nehézség: könnyű.

A fogyáshoz ízletes zeller koktélt készítenek friss paradicsommal. Az ital nagyon kellemes illatot és édes-savanyú ízt, finom és vastag textúrát nyer. Ha a termék pontos mennyiségét veszi fel, amint azt a recept is jelzi, akkor ideális esetben kombinálódnak egymással. A paradicsom mellett adjunk hozzá zöld almát és sárgarépát.

összetevők:

paradicsom - 250 g;
zeller - 150 g;
sárgarépa - 100 g;
zöld alma - 250 g.

Főzés módja:

Öblítse le az almát, hámozza meg, távolítsa el a magokat. Vágjuk közepes szeletekre.

Forraljuk fel a sárgarépát, hámozzuk meg, vágjuk körökre.

Öblítse le a szárakat, távolítsa el belőlük a durva szálakat. Dobókocka.

Öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel, hámozzuk meg, negyedekre vágjuk.

Tegye az ételt egy turmixgép vagy konyhai robotgép táljába. Verjük simára.

Keverd össze. Az ital készen áll.

Grépfrúttal

Idő: 10-15 perc.
Adagok konténerenként: 2 fő.
Kalória: 26 kcal/100 g.
Cél: snack, könnyű vacsora.
Konyha: orosz.
Nehézség: könnyű.

Finom, zeller ízű ital grapefruittal segít a fogyásban és az egészség javításában. A citrusfélék sok hasznos komponenst tartalmaznak (ásványi anyagok, vitaminok, rostok, antioxidánsok). A zellert és a grapefruitot tartalmazó koktél csökkenti a vér koleszterinszintjét, felesleges fontok égését okozza, lendülettel és jó hangulattal terhelt. Ha valaki nem szereti a grapefruitot, kicserélheti narancsra.

összetevők:

tárkony (szár) - 3 db;
fő termék - 2 db;
grapefruit - 1 db;
jég - 100 gramm.

Főzés módja:

Öblítse le a zellerszárakat vízzel, szeletekre vágva.

Az összetevőt simára simítsa.

Távolítsa el a pépet a grapefruitból, távolítsa el a filmeket. Hozzáadjuk egy turmixgéphez, és felverjük zellerrel.

Tegye a tárkonyt a turmixgép tálba, vágja össze az ételt.

Uborkával

Idő: 10 perc.
Adagok konténerenként: 2 fő.
Kalória: 33 kcal/100 g.
Cél: snack, könnyű reggeli.
Konyha: orosz.
Nehézség: könnyű.

Az egészséges és finom vitaminokat tartalmazó turmix receptje az uborka használatát foglalja magában. Az ital lágyítása és javítása érdekében petrezselymet, kevés kefirt (vagy természetes joghurtot adalékanyagok nélkül) és növényi olajat adhat hozzá. A főzési folyamat nem tart sokáig, és szinte nem igényel erőfeszítést. A recept még kezdőknek is megfelelő.

összetevők:

kefir (nem zsíros) - 2 teáskanál;
olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
zeller (levelek és szárak) - 3 darab;
uborka - 2 db;
fokhagyma - 2 kölyök;
petrezselyem (vagy kapor) - 1 csokor;
só, fekete bors - ízlés szerint.

Főzés módja:

Öblítse le a szárakat és a leveleket, távolítsa el belőlük a durva szálakat. Darabokra vág.

Távolítsa el az uborka héját, vágja kockákra. Mossa meg és apróra vágja a petrezselymet.

Küldje az uborkát turmixgépbe, vágja péppé. Adjuk hozzá a zellert. Ismét bekopogok.

Öntsük a zöldeket, a fokhagymát egy tálba, öntsük az olajat és a kefirt, jól verjük simára.

Mézzel és gyömbérrel

Idő: 10 perc.
Tálalás konténerenként: 3 fő.
Kalória: 37 kcal/100 g.
Cél: uzsonna, vacsora.
Konyha: orosz.
Nehézség: könnyű.

Az ital számos hasznos terméket tartalmaz, amelyek hatékonyan megtisztíthatják a szervezetet a méreganyagoktól és kiválthatják védőerejét. Az energia koktél segít az emésztőrendszer normalizálásában, tápanyagot biztosít a szerveknek, segít a fogyásban. A zeller jól illik a gyömbérhez és a mézhez.

összetevők:

gyömbér - 25 g;
zellerszár - 3 db;
ásványvíz - 1 evőkanál;
természetes méz - 2 teáskanál.

Főzés módja:

Öblítse le a szárakat, kockákra vágva. Turmixgéppel őröljük, amíg meg nem sűrűsödik.

A gyömbért finom reszelőn ledaráljuk, hozzáadjuk a zellerhez. Ostor.

Tegyen egy mézet egy tálba, keverje össze újra az összetevőket egy turmixgéppel.

Öntsön ásványvizet, alaposan keverje össze.

Zellerrel és sárgarépával

Idő: 10 perc.
Adagok konténerenként: 2-3 fő.
Kalória: 38 kcal/100 g.
Cél: snack, reggeli.
Konyha: orosz.
Nehézség: könnyű.

A sárgarépából, zellerből és banánból készült turmix nagyon ízletes, egészséges és aromás ital. A koktél nagyon táplálónak bizonyul, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Helyettesítheti a teljes reggelit vagy snacket. Az étel gazdag vitaminokban, rostokban. A recepthez a leveleket és a szárakat használják. Az íze kellemesebb, telítettebb lesz, ha fahéjat és mézet ad hozzá.

összetevők:

sárgarépa - 2 db;
méz - 1 evőkanál;
banán - 1 gyümölcs;
petrezselyem - 1 csokor;
zeller - 2 db;
víz - 120 ml;
joghurt bifidobaktériumokkal - 1 evőkanál. l.;
fahéj -? teáskanál.

Főzés módja:

Szárak, kockákra vágott levelek. Banán, sárgarépahéj, körökre vágva.

Tegye egy turmixgép tálba, öntsön vizet.

Hozzáadunk joghurtot, apróra vágott petrezselymet, mézet, megszórjuk fahéjjal.

Verje a termékeket simára.

Hogyan kell inni egy koktélt

A kiadós, teljes reggelihez vagy egy teljes harapnivalóhoz a zeller koktélok csodálatosak. A turmixnak köszönhetően jelentősen csökkentheti a napi elfogyasztott kalóriák mennyiségét, és megtisztíthatja a szervezetet a méreganyagoktól. Hogyan inni frissen, hogy ne ártson az egészségének? Az ital hasznos, de jobb mértékkel használni. Ez a gyógyszer analógja, ezért mellékhatások jelentkezhetnek.

Azoknak, akik csak zöldséges turmixot szándékoznak kipróbálni, fokozatosan kell megszokni a testet, hogy ne okozzanak problémákat (allergiát, súlyos gyomorproblémákat stb.). A szakértők azt tanácsolják, hogy naponta legfeljebb 200 gramm italt fogyasszon. Nem pótolhatja őket a teljes napi étrenddel, mert a fehérje hiánya lassítja az anyagcsere folyamatokat (anyagcserét). Olyan állapotok és betegségek, amelyekben a zeller nem adható hozzá az ételekhez:

terhesség (3. trimeszter), szoptatás;

magas életkor (65 éves kortól);

a gyomor-bél traktus (gyomor-bél traktus) betegségének akut formái.