CA-168 Egy tunéziai partvidékről származó tengeri növény hipokoleszterinémiás és antioxidáns hatása -

Az elhízás a zsírtömeg feleslegének minősül, amely káros egészségügyi következményekhez vezet. A magas telített zsírtartalmú ételek és az étrendi koleszterin fogyasztása az egyik fő oka a koleszterinszint emelkedésének.

származó

Anyagok és metódusok

Ebben a kontextusban telepítjük tanulmányunk ezen részét, amely a tunéziai partokról gyűjtött tengeri növény antioxidáns és hipokoleszterinémiás potenciáljára összpontosít. Valóban, megpróbáljuk kimutatni annak hatását a lipidanyagcsere paramétereire hiperkoleszterinémiás étrendben (1% koleszterin és 0,25% epesó sóval dúsított) végzett patkányokban, 4 kísérleti tételre osztva: I. tétel: (Kontroll) II. Tétel: (Elhízott) III. És IV. Tétel: (Elhízott, kivonattal és orlisztáttal kezelt) 16 hetes kezelés után, amelynek során a testtömeget ellenőrzik, vérmintákat vettek a biokémiai paraméterek meghatározására a CHU Hédi Chaker Sfax biokémiai laboratóriumában.

Eredmények

A kapott eredmények szerint a hiperkoleszterinémiás étrendnek alávetett patkányokban az összkoleszterin és az LDL-koleszterin szintjének növekedését, a HDL-koleszterin szintjének csökkenését és ennek következtében az atherogén index növekedését jegyezzük meg. Ez a diéta megzavarta az antioxidáns státuszt azáltal, hogy csökkentette az antioxidáns enzimek aktivitását a májban: a kataláz (CAT) és a szuperoxid-diszmutáz (SOD), valamint a glutation-peroxidáz (GPX) 52% -kal, 46% -kal és 60% -kal csökkentette az antioxidáns potenciálját a szérumban, majd ezt követően a máj TBARS-szintje 33% -kal emelkedett. Mindezeket a zavarokat jelentős módon korrigálja tengeri kivonatunk beadása, amely megerősíti a növény fontos szerepét az oxidatív stressz elleni küzdelemben és a hiperlipidémia megelőzésében.