Zeller, paszternák és cukkini püré - alandalicious

Igen, igen, a cím nyomasztó, és valószínűleg elgondolkodtat diétákon, diétákon, állapotokon és talán még a csecsemőknek.

Én is így gondoltam, amíg a lányom úgy döntött, hogy a vacsoránál nem érinti a szénhidrátot, és ilyen pürékkel provokált.

Hogy őszinte legyek, volt egy nyelvem már elkészített olajbogyóval. Mimosa hangosan gondolkodott, és látszólag retorikusan fejezte ki azt a csalódást, hogy az olajbogyóval ellátott nyelv krumplipüré nélkül kín. Sérültnek éreztem magam, ezért a "szénhidrát" című film szkeptikusai számára készítsd el a következőket:

összetevők:

• 2 Kis vagy közepes И ›eline
• 1 pДѓstГўrnac
• 1 cukkini vagy cukkini
• 2 gerezd fokhagyma
• só, fehér bors
• növényi olaj VAGY, ha nem zsírszegény, 50 g uuuunt!

Célszerű a zöldségeket párolni. Vagy gőzös, vagy olyan, mint én, aki egy ideig feladta a megduplázott konyhai eszközöket, a vízfazék fölött keletkezett gőzt, amelyre egy többé-kevésbé dedikált szitát tettünk. Ezután kötelezően fedezd le!

Az első lépés azonban a zöldségek meghámozása és negyedekre vágása. Ha sietni őrli őket, vigyázzon, nehogy leesjenek.

Mivel különböző a főzési idő, ezért a zellert és a paszternákot helyezzük előtérbe. Addig gőzöljük őket, amíg meg nem puhulnak, amíg egy villa könnyen beléjük kerül.

Adhatunk hozzá cukkinit vagy cukkinit és fokhagymát.

VÁRTUNK NAGYON ÉS TŐL, ÉS A MUNKA 90% -ÁRÓL.

Vigye a zöldségeket egy tálba, és ízlés szerint sóval, fehér borssal, ha úgy tetszik, általában bármilyen fűszerrel ízesítse. Egy kis kurkuma vagy curry mellé kerül. Bármi, csak azért, hogy megcsókolhassa a kívánt ízt.

Egy kis olaj (amelyet egészségesnek és örvendetesnek tart) vagy vaj.

Kézi szitával áthelyezzük, finom szitán áthaladunk. Vagy mindkettő.

Ízlés szerint adhat hozzá parmezánt, sajtot, forró olajat, zúzott fokhagymát, tejfölt, joghurtot, fekete borsot, kakukkfüvet, bazsalikomot.

Ezúttal, mint mondtam, azzal tettem le az asztalra sertésnyelv paradicsommártásban.

---