Zeller remoulade

Vegetáriánus előételek

zeller

Szeretem a zeller remoulade. Ez az a fajta étel, amelyet hónapokig elfelejtek, majd egy szép napon, mint 18 havonta, azt hiszem magamban:

Ahhhhh, de ha zellert készítettem volna

Az életem mozgalmas, nem igaz ?

Röviden, ehhez a recepthez fűszereztem a könnyű remoulade szósz találtak Marmitonon.

4/6 fő részére:

és azért könnyű remoulade szósz:

  • 20 cl könnyű nehéz krém
  • 1 evőkanál majonéz
  • 3 édes-savanyú savanyúság (vagy klasszikus, ha nincs)
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • 1 evőkanál petrezselyem
  • 2 teáskanál Savora mustár (ha még nem cseréltünk 1 evőkanál
  • extra erős mustár)
  • 1 teáskanál erős mustár
  • 1 csipet só,
  • 1 csipet Espelette paprika