Zeller-saláta Roquefort-szal Zeller-saláta Roquefort-recepttel - Doctissimo

  • Átlagos
  • Elkészítés: 0 perc
  • Saláták
  • Főzés: 0 mn
  • Olcsó
  • 0 perc múlva kész

Hozzávalók 4 + fő számára

a recepthez Zeller-saláta Roqueforttal:

  • 500 g zeller
  • 1 citrom
  • 200 g zeller szív ágakban
  • 150 g diómag
  • SZÓSZ:
  • 1 evőkanál. evőkanál ecetet
  • 3 evőkanál. olajleves
  • só
  • bors
  • 50 g Roquefort
  • 1 evőkanál. konyak

Készítmény

a recepthez Zeller-saláta Roqueforttal:

  1. Tisztítsa meg a zeller zellert és reszelje le, citromlével menet közben úgy, hogy ne sötétedjen. Tisztítsa meg a zellert ágakban, hámozza meg, hogy eltávolítsa a húros részeket, és vágja apróra. Mindent összekeverünk az apróra vágott dióval. Készítsük el a vinegrettet a megjelölt összetevőkkel, adjuk hozzá a konyakkal gyúrt Roquefortot. Kenje meg a salátát a mártással, és tálalás előtt dobja fel. Díszítsük az edényt dióval és zellerlevelekkel.