Zellerszet mandulával

Az egyik kedvenc alapunk, amikor gyorsnak kell lennie: a zeller-szelet. Csak egy zeller, mandulaszelet, kókuszolaj és egy serpenyő kell hozzá. Ami ilyen egyszerűnek hangzik, az nagyon finom. A zeller elveszíti keserű ízét, amikor megsütik, és az egész egyszerűen félelmetes. 10 perc - máris varázsoltál egy finom Paleo Basic-et. Mindenféle saláta jól passzol hozzá - vagy csak egy avokádó citromlével. A paleo élet valóban könnyű lehet.

Egyszerű és olcsó töltőanyag. A zeller szelet pedig jó ízű!

A recept: zeller-szelet mandulával

összetevők

• 0,5 zeller
• 1 evőkanál kókuszolaj
• 50 g mandulaszelet

készítmény

1. Hámozzuk meg a zellert.
2. Vágjon ki körülbelül 4 szeletet, mindegyik körülbelül 1 cm vastag, a zellerből. 1/2 zellerből kb. 4 zellerszelet készül.
3. Sütjük a serpenyőben a kókuszolajjal kb. 3 percig mindkét oldalon.
4. Távolítsa el a zeller-szeletet a serpenyőből, és további olaj használata nélkül rövid ideig ismét pörkölje meg a mandulát. Legyen óvatos - gyorsan megbarnulnak!

Illik

A tippünk

Ízesítsük sóval és borssal

Zeller szelet: Mindig menj!

Mindig van finom dolgunk, amikor ...

• ... gyorsan meg kell csinálni
• ... szeretnénk egy meleg köretet a salátához
• ... még mindig maradt zeller a levesből

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

14 megjegyzés

Remek cikk. Ez nagyon finomnak hangzik. A receptet táplálkozási tervbe kell beírni, például a http://www.happygusto.de címen izgalmasan hangzik

Tréfálsz velem ?! Nem lehet betelni fogyatékkal élő „zellerszelettel”! Micsoda baromság!

Helló, Ulf, elkészítette már étkezésként a zeller-szeletet, és volt ilyen tapasztalata? Természetesen kombinálhatja a zellerszeletet hússal, halzal vagy zöldséggel. Ehhez használja preferenciáit és kreativitását:) LG, Anja

Hello Ulf,
Lehet, hogy nem vagy tele, de ezt barátságosan is kifejezhetjük, akkor csak ki kell nyitnia egy kannát.
LG Andreas

Vegyük neki semleges ízű kókuszolajat?

Kedves Melanie, valójában azt tapasztaljuk, hogy a kókuszolaj íze mindig viszonylag semleges. Alternatív megoldásként a recept olívaolajjal jól működik! Üdvözlet.

Szia,
Tehát csak egy megjegyzés: A képen a mandulás leveleket és nem a receptben szereplő mandulapálcákat használjuk a szórásra:-)

Szia Joachim,
igen, ez így van:-) Vigyázz! Mindig azt használjuk, ami a konyhaszekrényben ott van. Mindkettő jó ízű.
Üdvözlettel, Michaela

A recept ismét bizonyítja, hogy a gyors receptek igazán ízletesek lehetnek - tökéletesek a mindennapi hallgatói életemben:).

Szia Ellie,
igaz, a recept megkönnyíti a Paleo diákok mindennapjait:)
LG, Anja

Finom, gyors. Remek, egyszerű köret.

Még soha nem ettem zellert és felfedeztem ezt a furcsa labdát a vásárlás közben.;-) Gyorsan guglizta a „Paleo celeriac” -t, és rábukkant erre a receptre. KÖSZÖNÖM. Nem lehet finomabb vagy könnyebb:-)))))

Szeretem a zellert - ez egy izgalmas ötlet. Van még ötleted egy jó "kislányra"!?

Talán hagymát barna vajban a tetején?

---