Zöld káposzta gyömbérrel 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 1 kis zöldkáposzta
  • 1 sárgarépa
  • 1 darab gyömbér
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 friss hagyma
  • olivaolaj
  • Vaj
  • 1 csipet sitchua paprika

Készítmény

Távolítsuk el az első leveleket a káposztából, válasszuk szét az összes levelet a mag mentén levágva, mossuk meg és forraljuk sós vízben 3 percig, majd engedjük le.

részére

Hámozzuk meg a sárgarépát, a gyömbért, a fokhagymát és a hagymát, és vágjuk vékony rudakra. Finoman megsütjük őket egy kevés olívaolajjal egy fazékban, amíg megpuhulnak, kb. 10 percig.