Zöldkáposzta pörkölt recept (könnyű, gyors)

  • 1 kelkáposzta
  • 4 sárgarépa
  • 4 kolbászt főzni
  • 8 burgonya
  • 2 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 medvehagyma
  • 1 C. evőkanál olívaolaj
  • 1 alapkocka
  • 4 szegfűszeg
  • 2 babérlevél
  • só bors

Főzési idő: 40 perc

gyors

Hámozza meg és aprítsa fel a medvehagymát, a hagymát és a fokhagymát.

Mossa meg, hámozza meg és vágja le a sárgarépát 2 cm vastag részekre.

Osszuk ketté a hagymát, és szurkáljuk meg a szegfűszeggel.

Tisztítsa meg jól a zöldkáposztát.

Melegítsük a káposztaleveleket sós vízben 5 percig.