Zöldkáposzta recept; l; bojt; e

csokor garni-t

Catherine eliot

Hozzávalók

Termelés

  • Nehézség
  • Készítmény
  • Főzés
  • Teljes idő
  • Könnyen
  • 15 perc
  • 2 óra 30 perc
  • 2 óra 45 perc

Készítmény

  1. Távolítsa el az elszáradt leveleket, és vágja le a magot a káposztáról. Mosd el. Vágja a káposztát negyedekre, és távolítsa el a lehető legtöbb bordát. Melegítsen fel egy nagy fazék sós vizet, és dobja bele a káposztát, amelyet 20 percig főz. Csepegtesse le és öblítse le hideg vízzel. Ismét leereszt. Bélelje ki egy nagy rakott tál alját az egyik kivételével a szalonnás bárdokkal. Hozzáadjuk a káposztát, a felszeletelt sárgarépát, a felszeletelt hagymát, a csokor garni-t, és sózzuk, borsozzuk. Fedjük le az utolsó szalonnás bárddal, öntsük fel a felmelegített vizet, és fedéllel tegyük a tűzre. Főzzük nagyon óvatosan 2 órán át. Öntsön egy mély edénybe és tálalja, miután eltávolította a csokor garni-t.

Főzés, ízlés ... aztán, ha szeretné, ossza meg/tegye közzé (alább) véleményét erről a receptről.