Zöldségek, amelyek fogyasztói halált okozhatnak - Diéta; Táplálkozás - 1. oldal
Tudja, hogy jobb salátát enni, mint egy szelet hasábburgonyát. Azt is hallotta, hogy a szakértők javasolják a zöldségek fogyasztását a nap minden fontos étkezésénél.
Azonban nem minden zöldségnek van ilyen hírneve. Íme néhány zöldség, amely fogyasztóinak halálát okozhatja!
Melyik zöldség veszélyes és a fogyasztók halálához vezethet?
1. Tök
Azoknak az embereknek, akik ezeket a népszerű sütőtöket saját kertjükben termesztik a nyár folyamán, több jut, mint amennyit szándékoztak, így megosztják a szüretet barátaikkal és családjukkal. 2015-ben egy idős német házaspár tököt kapott a szomszédoktól.
Ludwig és Inge sütőtökből készítettek pörköltet, bár először megkóstolva elég keserű volt. A pár aznap éjjel megbetegedett, súlyos gyomor-bélrendszeri tüneteitől szenvedett. Ludwig arca megsárgult, mielőtt kórházba ment. A kórházban pedig mindkettőt súlyos mérgezéssel diagnosztizálták. A cucurbitacin, egy mérgező anyag okozta, amely előfordulhat tökben, tökben és dinnyében. A pörkölt keserű íze a toxin jelenlétére utal. Inge kevesebb pörköltet evett és sikerült visszatérnie, de Ludwig túl sok méreganyagot fogyasztott be, és az orvosok nem tudták megmenteni.
Andrew Lee kezdő szakács, az angliai Edlingtonból, nagy mennyiségű csípős paprika elfogyasztása után hunyt el. 2008-ban Lee kihívta barátnője testvérét, hogy ki fogyaszthatja a fűszeres mártást. Lee paradicsomszószt készített, chili paprikával az apja kertjéből. Lee-nek meg kellett volna nyernie a versenyt, mert egy teljes tányért evett az elkészített szószból. De a győzelme költségekkel járt. Azon az éjszakán Lee panaszkodott erős kellemetlenségről és viszketésről, mielőtt elaludt. Másnap reggel szívrohamot kapott a földön.