ZöldségekAckerdemie - német
A projekt elnyerte a törvény pecsétjét: 2017. november
A város kevéssé utal a gyerekekre a természetre, a mezőgazdaságra vagy arra a kérdésre, hogy honnan származik az étel. A zöldségtermesztés ezt ellensúlyozza oktatási programjával.
A cél: A gyerekek megtapasztalják a természetet és értékelik, hogy mit ad nekik ételként. Az egész tanév során az iskolás gyerekek megtanulják, hogyan organikusan termesszen zöldséget a heti terepi órákon. Vannak olyan oktatási egységek is, mint például a biológiai sokféleség, az egészséges táplálkozás vagy az élelmiszer-pazarlás. Ezen túlmenően a gyerekek maguk forgalmazzák a zöldségeiket, és ezáltal elsajátítják az üzleti alapokat.
A kiválasztott Acker iskolák óráit rendes tanár vezeti, akit továbbképzéssel képeznek, és a program során önkéntes Acker mentor kíséri. Az Ackerdemia az egész iskolát támogatja és végigkíséri. B. a termesztés tervezésében, finanszírozásában vagy szervezési kérdésekben, például az üdülési gondozásban.
További célcsoport a gyermekek családja. B. vegyen részt a mező közös ásásával, szüreti ünnepekkel vagy a közös ünnepi gondozással. Az Ackerdemia jövőképe egy fenntartható fogyasztó és termelő társadalom, amely tisztelettel bánik a természettel és értékeli az ételeket.
2018-ban 14 szövetségi államban több mint 150 mezőgazdasági iskola működött, és több mint 8000 gyermek már befejezte az éves programot.
A projekt nagyon meggyőzően ötvözi a sikeres oktatási programok számos mozgatórugóját: A gyerekek megkapják az alapvető tudományos ismereteket, közvetlenül alkalmazzák az új ismereteket, ezáltal fejlesztik az önbizalmat és a természettel szembeni elismerő hozzáállást. Tudatosabb az ételekben, és egészségesebbet is tud enni.
A terepi órák az iskola helyiségeiben, részben az iskolai órákban zajlanak. Ez azt jelenti, hogy hátrányos helyzetű gyermekek is részt vesznek, akik egyébként gyakran kevés hozzáféréssel rendelkeznek az iskolán kívüli tanulási lehetőségekhez.
Az Ackerdemia jelenleg egy családi programon dolgozik, hogy felhívja a figyelmet a zöldségtermesztés területén érintett gyermekek körére. A tanárok továbbképzésének és számos anyagnak köszönhetően az iskolák egy idő után önállóan folytathatják a programot. Ez különösen fenntarthatóvá teszi a programot.