Zöldséges wok tofuval

adagokhoz 4

  • 300 g tofu
  • 8-10 evőkanál Kikkoman természetesen főtt szójaszósz
  • 1 csokor újhagyma
  • 200 g babcsíra
  • 200 g meggyparadicsom
  • 1 piros, narancs és sárga kaliforniai paprika (mindegyikből egy)
  • 1 kis darab gyömbér (kb. 1 cm)
  • 2 evőkanál napraforgóolaj
  • Frissen őrölt bors
  • 50 g sült kesudió

Készítmény

felkészülési idő: 35 perc.

zöldséges

Vágjuk kockákra a tofut és pácoljuk hat evőkanál szójaszószsal. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk szögre. Tisztítsa meg a babcsírát és a meggyparadicsomot. Vágja a borsot csíkokra.