Zöldségrudak mártással

hosszú csíkokra

  • Kikötő: 2
  • Idő: 10 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 60
  • KH: 7 g
  • E: 5 g
  • K: 1 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 50 g uborka
  • 1 bot fehér zeller (zeller), nyers
  • 1 sárgarépa/n
  • 4 meggyparadicsom
  • 2 retek nyersen
  • 50 g szójajoghurt
  • 50 g kvark, sovány
  • 1 evőkanál citrom frissen facsart
  • 1 szár kapor
  • 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 csipet szárított szerecsendió
  • ½ teáskanál chilipehely

készítmény

  1. Mossa meg az uborkát, felezze fel és vágja hosszú csíkokra. • Tisztítsa meg a zellerszárat és vágja hosszú csíkokra.
  2. Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk vékony csíkokra.
  3. Keverje össze a kvarkot, a szójajoghurtot és a citromlevet egy tálban.
  4. Tegye a zöldségeket egy nagy tányérra vagy egy lezárható dobozba, és élvezze a mártással.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk