Zom Kal! Zsidó tábornok
Eszter néni "Seuda Hamafseket" néven esküszik, mint utolsó étkezés Erew Yom Kippur előtt, párolt csirkére zöldségekkel és Ferfelzel. A férjem egy hatalmas adag ketchupos sült krumpliért és egy szomszéd egy labdaért, csirkehúslevesért és sült marhahúsért, amelyet egy tisztességes süteménydarabbal egészítettek ki. Egy dolog biztos: a Yom Kippur kezdete előtt bőségesen kell enni, hogy ne legyen túl éhes a böjt napján, hogy a lényegre koncentrálhasson. De a vélemények arról, hogy a legjobban hogyan lehet túlélni a böjt napját, nem különbözhetnek egymástól.
Egy dolog biztos: a böjt nem szórakoztató, és ennek így kell lennie. A Yom Kippuron való böjtnek tudatosítania kell szerénységünket és gyengeségünket anélkül, hogy eluralkodnánk rajtunk. Tehát mindig sok tipp és trükk volt a kihívás elegáns leküzdésére. Az előző esti mantra kétségtelenül: "víz".
Folyadék Az orvos, Schlomo Hamm, e terület szakértője mindenekelőtt azt tanácsolja, hogy rendszeresen igyon elegendő mennyiségű vizet a koplalás megkezdése előtti napon. Mert rendkívül fontos, hogy maga a test is elegendő folyadékkészlettel rendelkezzen a böjt napján: "Ez még fontosabb, mint előtte elegen enni."
Az orvos ezért azt is tanácsosnak tartja, hogy előző este ne igyon kávét, teát vagy alkoholt, mert ezek az italok kiszáradnak. Ezenkívül el kell kerülni a brutális koffeinelvonást, rossz fejfájással. Ezért néhány nappal előre meg kell próbálnia fokozatosan csökkenteni a fogyasztást. Ha szükséges, legyőzheti a szokást, ha koffeinmentes fajtákra vált.
Annak érdekében, hogy ne közelítsen éhgyomorra Kol Nidre-hez, a szakirodalom azt tanácsolja, hogy reggelente bőséges és kiegyensúlyozott reggelit fogyasszon. Ez hozzájárulhat ahhoz, hogy elegendő tartalékot lehessen felépíteni a következő napra anélkül, hogy motorunk teljes sebességgel járna alapjáraton. Ezenkívül Hamm orvos azt javasolja, hogy fehérjéket (például csirkét) és zöldségeket tartalmazó könnyű ételeket fogyasszanak a "Seuda Hamafseket" -hez. Az avokádó, a paradicsom és más nyers zöldségek szintén jól alkalmazhatók, mivel a saláta túl gyorsan emészthető.
A cukorgyümölcs kis mennyiségben is alkalmas, mivel sok vizet tartalmaz. Ennek ellenére nem szabad túl sokat enni belőle, mivel a test akkor túl elfoglalt a cukor lebontásával. Természetesnek kell lenni, hogy a sok burgonyából, tésztából és édességből készült, magas szénhidráttartalmú, zsírral teli étel nem ajánlott.
A szénhidrátok kettős terhet jelentenek testünk számára: egyrészt cukorrá alakulnak, másrészt a vizet is eltávolítják a szervezetből. Használjon minél kevesebb sót és ne használjon forró fűszereket. Ez nem azt jelenti, hogy az ételnek unalmasnak kell lennie: gyógynövényekkel, citromlével és más fűszerekkel lehet ízesíteni.
Olyan betegség és terhesség esetén, amely megnehezíti a böjtölést, vagy akár veszélybe sodorhatja a böjtölő életét, természetesen vannak kivételes szabályok. Mert a legfontosabb: vigyázzon egészségére! Ha egy személy súlyos betegségben szenved, vagy a böjt miatt a klinikai kép rosszabbodhat, akkor tilos halachikusan böjtölni (Bavli, Joma 82a). Rav Soloveitchik szerint egy nem életveszélyes beteg ember kevesebbet ehet, mint egy shiur (egy nagy dátum méretű), és egy nagyon beteg ember korlátlan mennyiségű ételt ehet. Ugyanez vonatkozik a terhességre is. Halacha szerint a síelő mérete még nem tekinthető igazi ételnek (Rambam Hilchot Schevitat Assor 2,3).
Rav Ovadia Josef megállapította továbbá, hogy egy terhes nő szükség esetén kilencpercenként megehet egy shiút, és öt percenként iszhat egy siórt. Mint mindig, mindent előzetesen meg kell beszélni az orvossal és a rabbival.
A böjt után célszerű újra inni kis kortyokban és könnyű harapnivalóval. Körülbelül egy órával azután, hogy a test újra megszokta az ételt, az ideális következő lépés egy könnyű étel, például egy kis leves, mielőtt minden visszatérne a normális menethez. Kívánok minden olvasónak Zom Kal-t - könnyű gyors!