Zsálya; Az indiánok szent gyógynövénye; Dr
Gyógynövények és a kertből származó gyógynövények
A legismertebb és a legtöbb gyógyszer az Kerti zsálya, salvia officinalis, amelynek szürkészöld levelei vannak, és bokorszerűen növekszik. Már bent volt antikvitás ismert és szerzetesek hozták elénk az Alpokon át a középkorban.
Korábban a házakat vagy az istállókat gyakran tisztították zsályával szárított zsálya, levendula és füstölő égetésével izzó szénen.
A lehetséges felhasználási lehetőségek sokfélék:
Emésztési:
Az aromás levelek felhasználhatók zöldségek, húsok és halételek ízesítésére. Mivel a levelek emésztőek, jól illenek a zsíros ételekhez. Horvátországban is létezik zsályapecsenye, amelyet étkezés után "emésztőrendszeri pancsként" isznak.
Gyulladáscsökkentő:
Mindkét illóolaj a zsálya tea nyilvánvaló antimikrobiális hatékony; ezért a zsálya tea jó lehet a száj, a torok és a Az íny gyulladása öblítésre vagy gargarizálásra használják. Felelősek ezért a tanninok, mint például a rozmarinsav, amelyek megvédik a nyálkahártyákat a mérgező anyagoktól és gyulladás esetén felgyorsítják a gyógyulást. Néhány percig nyers vagy szárított zsályaleveleket is rághat, majd kiköpheti. A torokpasztillák részeként is Torokfájás A zsálya természetes segédeszköz, valamint annak része Hörgőtea influenzaszerű fertőzéssel.
Izzadásgátló:
A zsálya akár 52% -kal is gátolhatja az izzadást, a tea vagy kapszula hatása a kezelés első és negyedik napja között kezdődik. Még kellemetlenekkel is Forró villanások menopauza idején a zsálya természetes segítség a természethez.
A terhes és szoptató anyáknak kerülniük kell a tiszta zsályaolajat.
Végül egy kulináris Csemege, amely diétára is alkalmas: süllőfilét ostorozunk nyers sonkába, amelyre zsálya kerül, és grillezzük, ropogós salátával rakétával és koktélparadicsommal! Jó étvágyat!