zselatin

itt azt tervezem, hogy elkészítem ezt a zöldségterin receptet az 5. találkozóról:

amelyet Carroufban találhatna

csak amint a zselatinról van szó, hiányzik mindenem.
ezért a kérdésem, amit a porporos zselatinról hallottam, akkor ennek a receptnek a zselatinlapjait kicserélem porított zselatinnal, és így arányos lesz.
Soha nem láttam porított zselatint, amelyet Carroufban találhatna?
Köszönöm a segítséget

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

itt azt tervezem, hogy elkészítem ezt a zöldségterin receptet az 5. találkozóról:

csak amint a zselatinról van szó, hiányzik mindenem.
ezért a kérdésem, amit a porporos zselatinról hallottam, akkor ennek a receptnek a zselatinlapjait kicserélem porított zselatinnal, és így arányos lesz.
Soha nem láttam porított zselatint, amelyet Carroufban találhatna?
Köszönöm a segítséget

Franciaországban az egyetlen porított zselatin a madeira, Maggi vagy hasonló esetekben. Ez por. Németországban színtelen porban veszem, sem sós, sem édes.

itt azt tervezem, hogy elkészítem ezt a zöldségterin receptet az 5. találkozóról:

csak amint a zselatinról van szó, hiányzik mindenem.
ezért a kérdésem, amit a porporos zselatinról hallottam, akkor ennek a receptnek a zselatinlapjait kicserélem porított zselatinnal, és így arányos lesz.
Soha nem láttam porított zselatint, amelyet Carroufban találhatna?
Köszönöm a segítséget

Porított zselatint vettem az ólomtól. Köszönöm, hogy feltetted ezt a kérdést !;.) Bouzou

Franciaországban az egyetlen porított zselatin a madeira, Maggi vagy hasonló esetekben. Ez por. Németországban színtelen porban veszem, sem sós, sem édes.

Egy nagy pohár vizet a nap túlzása után. Bouzou

Porított zselatint vettem az ólomtól. Köszönöm, hogy feltetted ezt a kérdést !;.) Bouzou

az enyém. egy pohár citromos pepsi. és nem is szégyellem !

Porított zselatint vettem az ólomtól. Köszönöm, hogy feltetted ezt a kérdést !;.) Bouzou

igen, de ha a zselatin por Madeirán van, akkor az én ételemet ízesíti?

itt azt tervezem, hogy elkészítem ezt a zöldségterin receptet az 5. találkozóról:

csak amint a zselatinról van szó, hiányzik mindenem.
ezért a kérdésem, amit a porporos zselatinról hallottam, akkor ennek a receptnek a zselatinlapjait kicserélem porított zselatinnal, és így arányos lesz.
Soha nem láttam porított zselatint, amelyet Carroufban találhatna?
Köszönöm a segítséget

Ami az egyenértékűséget illeti, nekem "nincs válaszom.
De ha problémája van a zselatinnal, akkor előfordulhat, hogy a túl hideg készítményekbe beépíti ?
Itt nem lehet semmi probléma: ha néhány percig egy tál hideg vízben áztatta a zselatint, és nagyon puhára nyeri, azonnal megolvad, mivel forró krémhez kell adni.

Porított zselatint vettem az ólomtól. Köszönöm, hogy feltetted ezt a kérdést !;.) Bouzou

színtelen zselatinpor, illatanyagmentes, 9 liter zselatint igényel 1/2 liter folyadékhoz, és 6 zselatinlapnak felel meg.
Segíthet ez Önnek ?

Ami az egyenértékűséget illeti, nekem "nincs válaszom.
De ha problémája van a zselatinnal, akkor előfordulhat, hogy a túl hideg készítményekbe beépíti ?
Itt nem lehet semmi probléma: ha néhány percig egy tál hideg vízben áztatta a zselatint, és nagyon puhára nyeri, azonnal megolvad, mivel forró tejszínhez kell adni.

igen, utoljára igaz, és egyetlen alkalom, amikor megúsztam, az volt, hogy egy hideg készítményhez adtam, és nem olvadt jól meg.
köszönöm a segítségedet

Ami az egyenértékűséget illeti, nekem "nincs válaszom.
De ha problémája van a zselatinnal, akkor előfordulhat, hogy a túl hideg készítményekbe beépíti ?
Itt nem lehet semmi probléma: ha néhány percig egy tál hideg vízben áztatta a zselatint, és nagyon puhára nyeri, azonnal megolvad, mivel forró krémhez kell adni.

az egyenértékűségről. Viszont a fanett recepted miatt félek, hogy a zselés por -madère) nem a megoldás! nagyon jól illik a húsokhoz. Franciaországban vagy Belgiumban jár? Vannak Dr. Oetker termékek (néha Elzászban is), ezért a "zselatin gemahlen Weiss" híres kis tasakjai.

Ami az egyenértékűséget illeti, nekem "nincs válaszom.
De ha problémája van a zselatinnal, akkor előfordulhat, hogy a túl hideg készítményekbe beépíti ?
Itt nem lehet semmi probléma: ha néhány percig egy tál hideg vízben áztatta a zselatint, és nagyon puhára nyeri, azonnal megolvad, mivel forró krémhez kell adni.

A segítségetekért.
igen Cyrille Franciaországban élek, délen.
Megteszem, ahogy elmaya tanácsolta, hogy téged is kihelyezzek.
biz és @+

Porított zselatint vettem az ólomtól. Köszönöm, hogy feltetted ezt a kérdést !;.) Bouzou