Zsemlemorzsa tojással, chili-vörös szakács

összetevők

4 evőkanál	zsemlemorzsa
2	Tojás (ok)
1 csipet	só
valami	margarin

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Keverje össze a zsemlemorzsát a tojással és a sóval.

Egy kis serpenyőben melegítsen egy kis margarint. Öntsük a panírkeveréket a serpenyőbe. Süssük aranybarnára közepes lángon, időnként megfordítva.

A tojásos zsemlemorzsa köretként vagy szeletpótlóként szolgálhat fel.

Recept innen

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Szép dolog, ezt csinálom a maradék tojással és a morzsával a szeletelés után. LG Angelika

Helló. Szép dolog, hogy spontán megmaradt a kenyérből készült köret, mint köret, mini szelet. Köszönjük a receptet és üdvözletet Felső-Bajorországból. Oliver és Tina

Milyen szép, hogy itt van, a recept. Régebben "karcosnak" neveztük, és ahogy Schnecke_Finchen írja, népszerűbb, mint amit ebédre ténylegesen felszolgáltak. Évekkel ezelőtt fokhagymás sóval, petrezselyemmel és kevés borssal "finomítottam" a saját gyermekeim számára. LG

Azt mondjuk, hogy "rossz szelet", anyám mindig összekevert és megsütötte a rántott szelet maradványait, nálunk, gyermekeknél népszerűbb volt, mint az "igazi", emiatt csak valamikor volt baj;-). Még mindig sertésszeletekkel ízesítjük. Annak érdekében, hogy ne száradjon meg túlságosan, a massza ne legyen túl szilárd, azaz ne legyen túl sok zsemlemorzsa, és elegendő olajban sütje meg.

ébresztő liszt - nem hiszem el. Ezt hesseni férjemen keresztül tanultam meg (amikor a maradékból szeletet készítek). Szerintem ez nem olyan ízletes magam, de imádja!

Szeretek hozzáadni parmezánt, kanállal levágni a keveréket, megsütni és levesnek használni! Lg Veronika

Szia Napjainkban megkaptam a panírozott szeletünket. Egyszerűen a megmaradt tojás és a panír szabadon ízesítve. Rendben volt, de nem képzelhető el ételként valami nélkül. Köszönöm Dani

Helló, véletlenül bukkantam rá a receptre. Kicsit furcsán hangzik. Mégis kipróbálta. Nos, most nem szeretném rendszeresen enni, de nem is olyan rossz, mint gondoltam;-)) Adtam még hozzá fűszereket és egy kis petrezselymet. Rendkívül hatalmas. Az összetevők fele jól esik egy embernek. Sajnos a "szelet" rendkívül száraz. Ezért ajánlatos a merítés. És természetesen egy friss saláta. Üdvözlettel, Bijou.

Helló, nincs nekem gyerekkorom óta. Véleményem szerint a fűszerek megengedettek (édes paprika, szerecsendió, bors). VG-sellő-

Helló Chili-Red, Ohhhhh, elsőként átnézem a receptedet. A tojását gyakran eszem zsemlemorzsával. Nem csinálom azonban extra módon, hanem amikor sültet vagy szeleteket sütök. Ezután még több tojást veszek, és megsütés után a maradék tojást összekeverem zsemlemorzsával, és egyenesen abba a serpenyőbe teszem, amelyben a szeletet megsütöttem. Mindig nagyon élvezem. Köszönjük, hogy ide tetted a CK-ba. LG Sally

---