Zsíradó kontra elhízás gazdaság
Élet
Dánia akkor bevezette saját zsíradóját. A Krems Duna Egyetem részvételével működő nemzetközi kutatócsoport most megvizsgálta az elhízás tényleges hatásait.
(vörös/én) Dánia volt az egyetlen ország a világon, amely 2011 és 2012 között bevezette a zsíradót. Egy nemzetközi kutatócsoport az Alsó-Osztrák Duna Egyetem Krems részvételével megvizsgálta, hogy ez az adó pozitív hatással volt-e az emberek étrendjére. A tudományos alap egy úgynevezett Cochraine áttekintő cikk volt.
Az eredmények azt mutatják, hogy a lakosság kevesebb tejszínhabot vagy darált húst vásárolt, de az étrendre gyakorolt általános hatás nem bizonyítható. A tudósok szempontjából további vizsgálatok szükségesek a pontos felmérésekhez.
Negatív hatások az egészségre
A túlsúly és az elhízás világszerte növekszik, és a 21. század egyik legnagyobb társadalmi kihívásának tekintik őket. Ausztriában a lakosság egyharmada túlsúlyos vagy elhízott, az idősebbeket jobban érinti, mint a fiatalabbakat, és az elhízottak aránya általában növekszik. A túlzott zsír- és különösen a telített zsírsav-fogyasztás negatívan befolyásolja az egészséget.
Nemzetközi kutatócsoport Stefan K. Lhachimi (egyetem-prof. Dr. Universität Bremen/D) körül, a Bizonyítékokon alapuló Orvostudományi és Értékelési Tanszék tudósaival együttműködésben (Dr. Gerald Gartlehner egyetemi tanár-vezetésével), AOK Baden -Wuerttemberg és más nemzetközi kutatóintézetek meghatározták az élelmiszerek zsírtartalmának megadóztatásának hatásait vizsgáló helyzetet. Az eredményeket a közelmúltban tették közzé a Cochrane szisztematikus felülvizsgálatok adatbázisában.
Csökkentse az egészségtelen ételek vonzerejét
A tanulmányok 2000 dániai háztartást és egy 1293 üzlettel rendelkező nagy dán szupermarketlánc értékesítési adatait vizsgálták. Egy tanulmány arról számolt be, hogy a teljes zsírfogyasztás hetente körülbelül 42 grammal csökkent személyenként. A szupermarketek fiókjaiban a darált hús és a tejszínhab értékesítése csaknem hat százalékkal csökkent. A tanulmányok azonban csak a fogyasztási adatokat mérték, és nem a tényleges egyéni zsírbevitelt. A lakosság kevesebb zsírt, több vagy éppen annyi zsírt fogyaszthatott volna más ételek formájában vagy éttermekben.
„A különösen zsíros ételekre kivetett adó pozitív hatással lehet az emberek étrendjére. A konkrét következtetések levonásához további szilárd tanulmányokra van szükség ”- mondja Ursula Griebler, a tanulmány szerzője és a Duna Egyetem Értékelő Központjának tudományos asszisztense. „Sürgősen meg kell változtatni az étkezési szokásokat. Az elhízás a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke vagy a cukorbetegség kockázati tényezője. Ezért az egészségtelen ételeket a lehető legvonzóbbá kell tennünk ”- hangsúlyozza Griebler.
A jelenlegi tanulmány finanszírozását az Egyesült Királyság Orvosi Kutatási Tanácsa, a skót kormány vezető tudós irodája és a 2019-es Cochrane Review támogatási program finanszírozta.
Bal
A hólyag karcinóma, mint alulértékelt rák
A hólyagrák az urológia második leggyakoribb daganata. Több
Különbségek az emberi út végén
Az onkológiai kezelési módszerek az élet végén mutatják Ausztriában ... bővebben
Digitális készségek és digitális biztonság
BM a digitalizálás és a gazdaság, valamint a BM a munka, a család és az ifjúság számára ... bővebben
A koronacseppek hosszabb és további továbbadása bizonyított
A távolságvezérlés és a maszkok nem elegendőek a TU Vienna és a nemzetközi ... bővebben
Dr. A Google sürgősen jöjjön, kérem
A koronajárvány miatt drasztikusan csökkent a kórházi tartózkodás. ... több
A nem kívánt fotók az interneten
Az internetes ombudsman új kezdeményezést indít az interneten található képek témájában. Többel együtt
Új munkaerő-piaci kezdeményezések
Alsó-Ausztria tartomány szakértőkkel együtt további gazdaságpolitikát alakít ki ... bővebben
Demokrácia és tüntetések
A Kremusi Duna Egyetemen a demokrácia radar tanulmányozásának ötödik hulláma ... bővebben
Az ESGO új osztrák elnöke
2021-ben Nicole Concin lesz az első osztrák vezető orvos ... bővebben
Az internetes gyermekpornográfia elleni siker
A német panasztestületek továbbra is a legfontosabb visszaélések bejelentői a ... tovább
A koronák immunitása a vártnál gyakoribb
A T-sejt által közvetített immunitás nyilvánvalóan sokkal gyakoribb, mint… több