Zsírégető impulzusmítosz és igazság - hogy több zsír égjen az alacsonyabb frekvenciatartományban
Frissítve: 20.04.14 - 12.00
Zsírégető pulzus - mindenki, aki mostanában sportol, hallotta már ezt a szót.
A fitnesz-jelenetet kísértetek kísértik egy régi kastélyban. "A legtöbb zsírégető az, aki alacsony pulzusszámmal 110 és 130 ütés/perc között edz" - mondják. Sok fitneszedző, sőt néhány egészségügyi szakember továbbadja ezt a tévhitet. És egyenlővé tegye a zsírégetést a zsírvesztéssel. Alapvetően téves.
Az ételnapló és az edzésnapló letölthető
Helyes: "Viszonylagosan elmondható, hogy minél több zsírt éget el, annál kevesebb a fizikai megterhelés" - mondja dr. Karlheinz Zeilberger. Ez azt jelenti, hogy a test a testmozgás során felhasznált energia nagyobb százalékát biztosítja a zsírsejtekből. Minél nagyobb a megterhelés, annál kevesebb zsír járul hozzá az energiatermeléshez, és annál több energia merül fel az izmokban lévő glükóz (szőlőcukor) elégetéséből.
És most a nagy DE: minél kevesebbet gyakorolunk sportolás közben, annál kevesebb kalóriát fogyasztunk az alsó sorban - még akkor is, ha az energia nagyobb része a zsírsejtekből származik. A zsír abszolút mennyisége kisebb, mint nagyobb stressz esetén. Röviden: minél többet terheljük meg magunkat, annál nagyobb a zsírégetés és ezáltal a zsírvesztés. Természetesen nem léphetjük túl a korlátainkat. Akik tartósan elárasztják magukat, még a zsírvesztésüket is megakadályozzák. "Ezenkívül több energiát fogyasztunk, ha nagyobb nyomás nehezedik ránk" - mondja dr. Zeilberger. "És végső soron a negatív energiamérleg számít a fogyáskor."
Példa: Ha lassan fut a „zsírégető pulzus”, az energia 60 százalékát zsírégetés, 40 százalékát pedig glükóz elégetése biztosítja. Az energiafelhasználás kb. 8 kcal/perc - körülbelül 5 kcal származik zsírégetésből. Közepes sebességgel kocogva az energiafogyasztás lényegesen nagyobb - 16-18 kcal/perc körüli. Az energiát a zsír 40, a glükózégés 60 százalékát vonja le. Ennek ellenére percenként 7 "zsírkalóriát" fogyasztanak (5 helyett, mint lassú futás esetén). Tehát nem meglepő, hogy azok, akik nagyobb súlyt helyeznek a testmozgásba, többet fogynak. „Annak érdekében, hogy ugyanazokat a hatásokat érje el a„ zsírégető pulzus ”edzésénél, sokkal hosszabb ideig kellene edzenie. Közülük pedig csak nagyon kevésnek van elegendő állóképessége - vagy egyszerűen nincs elég ideje ”- mondja dr. Zeilberger. Apropó idő: az az állítás, hogy a zsírégetés csak legalább 30 perces edzés után megy végbe, ostobaság.
"Az első fél óra után a hangsúly inkább a zsíranyagcserére irányul" - mondja dr. Zeilberger. „De ez nem azt jelenti, hogy előzetesen nem éget zsírt.” Éppen ellenkezőleg: az izmok még nyugalomban is égetik a zsírt - és minél többet, annál többet használtak fel. Ezt a jelenséget „utánégés-hatásnak” nevezik. Az "utánégetés hatásával" elégetett kalóriák mennyisége személyenként változó. Általánosságban elmondható azonban, hogy a sportolás során az energiafogyasztás akár 15 százaléka is "leég". Ez nem hangzik soknak - de nagyon sokat ad. Aki hetente háromszor sportol és összesen 1000 kcal-ot fogyaszt, 7500 kcal-t - több mint egy kiló zsírt - elégetett csak az utánégetés hatására!
"Minden jó és jó - de ha nem a zsírégető pulzusban, melyik impulzustartományban mozogjak?" Most gondolkodni fog. "Az ideális pulzus is nagyon különböző emberenként" - mondja dr. Zeilberger. "Mindenkinek számot adni kétséges. Az ideális pulzus meghatározásának legjobb módja a sportorvosnál végzett test-EKG. ”A megfelelő mennyiség döntő fontosságú. Ha túl lazán edz, akkor nem éri el a kívánt súlycsökkentő hatást. Másrészt azok, akik túl intenzíven sportolnak, nem megfelelően csinálják. A stresszhormonok felszabadulnak, az immunrendszer gyengül, és még a zsírvesztés is blokkolódik. "Gyakorlás után kellemesen kimerültnek kell lennie - de nem kell órákra a felépüléshez."
A mottó az igény, de nem túlterhelt. Dr. Zeilberger: „Kocogj úgy, hogy még mindig tudj beszélni. De nem olyan lassan, hogy ez elegendő legyen az állandó racsnis működéshez. "