Zsírok, állati zsírok esetén

Ajánlott napi bevitel A teljes napi energiamennyiség 30% -a. 1 g 9 kilokalóriát (kcal) ad

állati

1800 kalória energiaigénnyel 540 kalória = 60 g felel meg

A zsírsavak funkciói nagyon különbözőek. Részük van a hormonok képződésében, segítenek a sejtfalak felépítésében, gyulladás-mediátorokat alkotnak és még sok minden mást.

A zsírpárnák megvédik a belső szerveket, és hozzájárulnak a test hőegyensúlyához.

Ami a zsírokat illeti, megkülönböztetnek állati és növényi eredetű zsírokat. A zsírok mindig több zsírsavból állnak. A szervezet különféle zsírsavakat képes átalakítani, kivéve a linolsavat. Ezért elengedhetetlen a linolsav (LS). Az LS számos növényi olaj, például napraforgóolaj, repceolaj alkotóeleme.

A zsír jelenléte szükséges a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához a belekből a vérbe. Ezért a magas zsírtartalmú növényi ételek általában vitaminokat is tartalmaznak. z. B. diófélék, olajbogyó, avokádó.

  • Táplálkozási klinika
  • Táplálkozási BLOG
  • Táplálkozási terápia
  • Az egészséges táplálkozás
    • szénhidrátok
    • Fehérje csoport
    • Zsírcsoport
    • víz
  • gyomorszalag műtét után
  • gyomor bypass műtét után
  • gyomorhüvely műtét után
  • gyomor lufival

Elhízási Központ München
Elhízási sebészeti szakemberek

Richard-Strauss-Str. 101
D-81679 München

Kinevezések és elhízási esetek kezelése:
Ez az e-mail cím védve van a spam botoktól! A JavaScript megjelenítéséhez be kell kapcsolni!

Sebészeti Osztály:
Ez az e-mail cím védve van a spam botoktól! A JavaScript megjelenítéséhez be kell kapcsolni!