Zsíros kenőanyagok - PDF ingyenes letöltés
nem létezik szénhidrátok és fehérjék fogyasztása után a szervezet erős jóllakottsági jeleket ad ki, amelyek nem a zsírok elfogyasztása után következnek be az égésmolekulákat triacil-glicerinek vagy trigliceridek vagy semleges zsírok tárolják acil-koenzimben és a mitokondriumokba szállítják a sejt energianövényeit, ahol acetilkoenzim A-vá oxidálódnak. Az újonnan képződött acetil-koenzim A belép a Krebs-ciklusba, amelynek eredményeként adenozin-trifoszfát jön létre az izomaktivitáshoz. Egy felnőtt 70-75 kg zsírszövete 10- 15 kg triacil-glicerin Elhízott embereknél a triacil-glicerin tömege A tárolt olaj többszöröse is lehet. A 15 kg triglicerid 141000 kcal-t jelent, ami azt jelenti, hogy normális felnőttnél 70 napos éhezéshez és több mint egy éven keresztül 3/59 szükséges energiát biztosíthat.
