Zsírossá teszi a vörösborot

Még az ókori kultúrák sem csak kenyérrel és vízzel táplálkoztak. Az ünnepségek alkalmával gyakran kancsót vörösborral szolgáltak. Természetesen a hangsúly a szőlőlé élvezetére összpontosult. Mámorító hatása már akkoriban ismert és hírhedt volt. De a vörösborról azt is mondták, hogy egészséges hatása van, amit az elmúlt években orvosilag is megerősítettek. Az italt azonban mértékkel, nem pedig ömlesztve kell élvezni. Ellenkező esetben nemcsak negatívan befolyásolhatja az egészséget, de egyértelmű nyomokat is hagyhat a csípőn - a vörösbor bizonyára nem alkalmas diétára.

kell élvezni

Ennek elsősorban két oka van. Egyrészt az alkohol magas aránya döntő fontosságú. Bár a vörösborban nincs zsír, az alkohol szerkezete nagyon hasonló a zsíréhoz. A kalóriák aránya ezért általában lényegesen magasabb, mint sok más italnál. Bár ez megnövekedett energiaszinthez vezet, a fogyasztás növekedésével a fáradtság is észrevehetővé válik. Másrészt az alkohol gátolja a szervezet saját már meglévő zsírtartalékainak lebontását. Az égést az elfogyasztott mennyiségtől függően néhány órára vagy akár napokra felfüggesztik - a fogyás tehát lehetetlen.

Ennek ellenére a bor kis adagokban nagyon egészséges lehet. Naponta egy kis pohár erősíti a szervezetet. Ez kitágítja az ereket, ami hosszú távon csökkenti az agykárosodás, stroke vagy szívroham kockázatát. Fontos azonban biztosítani, hogy az alkohol ne károsítsa a májat. Ugyanígy a vörösbor addiktív potenciálja sem éppen alacsony. Ezért ajánlatos felelősségteljesen inni. Még az egyik vagy a másik pohár is meginhat egy partin. Hosszú távon azonban a vörösbort nagyon nemes italként kell élvezni, és jótékony erejét ily módon szabadítani. Nincs ez másként ma, mint az ősi kultúrákban.

Kalória (kcal)/100 ml: kb. 70-75
szénhidrátok: 2,2 g
fehérje: 2,2 g
cukor1,5 g
zsír: 0 g