ZUCCHINI GRATIN SÜRKÉVEL

cukkini gratin

Hozzávalók:

Hozzávalók
- 2 nagy cukkini (1,5 kg)
- 2 tojás
- 20 cl világos tejszín (vagy cukrozatlan sűrített tej vagy szójatej a rajongók számára)
- 2 evőkanál curry
- 1 fokhagymagerezd, darálva
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- Só, bors
- Reszelt Gruyère (vagy parmezán)

Ízlés szerint választható:
- 1 marék mentalevél
- 100 g szalonna (vagy egy darab darált hús)

Készítmény:

Termelés
1) Mossa meg vagy hámozza meg a cukkini (... származásuktól függően!). Mandolin segítségével vágja őket vékony szeletekre.
2) Helyezze őket gratin formába.