10 étel, amely energiát ad
Tehát koffein és cukor helyett kipróbálhatja az alábbi 10 étel egyikét, amelyek növelhetik az energiaszintet, és javíthatják a gondolkodásmódot és a termelékenységet.
1. A mandula tele van E-vitaminnal és magnéziummal
Ezért ideális snackek az energiaszint növeléséhez. A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány szerint a mandula a legmagasabb tápanyagtartalmú dió. Sok E-vitamint és magnéziumot tartalmaznak, ugyanakkor sok olyan fehérje is van bennük, amelyek segítenek naponta fenntartani energiánkat.
2. Az étcsokoládé koffeint és teobromint tartalmaz
A koffein és a teobromin egyaránt magas szintű energiát biztosít számunkra. A koffein és a csokoládé cukor mérsékelt fogyasztása nem vezet hirtelen energiacsökkenéshez, ha az étel hatása megszűnik. Általános szabály, hogy minél több csokoládét tartalmaz a kakaó, annál kevesebb cukrot tartalmaz. Ezért minél sötétebb a csokoládé, annál magasabb az energiaszintje.
3. A lazac gazdag omega-3 zsírsavakban
A Lipids in Health and Disease folyóiratban megjelent 2004-es tanulmány azt állítja, hogy az omega-3 zsírsavak javíthatják a hangulatot azáltal, hogy védelmet nyújtanak a depresszió ellen.
4. Fűszerek
A fűszeres gyógynövények elősegíthetik az anyagcserét azáltal, hogy ellátják a szükséges energiával. Például a csípős paprika tartalmaz egy kapszaicin nevű vegyületet, amely javíthatja az anyagcsere funkcióit, miközben elősegíti az emésztést. Ezenkívül egyes fűszerek ismertek a kognitív funkciók javítására való képességükről - írja az Australian Journal of Australia [PDF].
5. görög joghurt
A görög joghurt jó alternatíva a szokásos joghurthoz, mert több fehérje van benne, valamint kevesebb laktóz és szénhidrát van benne. Az Appetite folyóiratban megjelent tanulmány rámutat, hogy a görög joghurt éppen lassú fehérjéi miatt segíthet az embereknek jóllakni.
6. A pattogatott kukorica jó szénhidrátforrás
A pattogatott kukorica magas rosttartalmú és szénhidráttartalmú, de alacsony kalóriatartalmú (ha nem tartalmaz vajat). A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmányból kiderül, hogy a pattogatott kukorica az egyik olyan snack, amely a legnagyobb mértékben képes növelni az energiaszintet a gyermekek körében.
7. Zöld leveles zöldségek
Még akkor is, ha nincsenek olyan erős izmai, mint Popey, a zöld leveles zöldségek elfogyasztása magas energiatartalmuknak köszönhetően magas vasszintet biztosít. A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet szakemberei szerint a fáradtság a vashiány egyik leggyakoribb tünete, de a spenót rendszeres fogyasztása orvosolhatja ezt a problémát. A vas elősegíti a vörösvérsejtek keringését, ami segít éberek maradni és növelni a koncentráció szintünket.
8. A teljes kiőrlésű gabona fontos energiaforrás
A teljes kiőrlésű gabonák sok szénhidrátot tartalmaznak, ami igaz. De ebben az esetben olyan komplex szénhidrátokról beszélünk, amelyek biztosítják az energia folyamatos felszabadulását a nap folyamán - derül ki a Teljes Gabonák Tanács által közzétett elemzésből [PDF]. Tehát reggeli teljes kiőrlésű gabona fogyasztása "üzemanyagot" biztosít egy egész napra.
9. Az áfonya ösztönözheti a kognitív funkciókat
jó oka van annak, hogy a szakértők azt állítják, hogy az áfonya szuperétel. Konkrétan tele vannak antioxidánsokkal, ráadásul a tanulmányok kimutatták, hogy fontos szerepet játszanak a kognitív funkciókban és a mentális mozgékonyságban az USDA szerint.
10. A tojásokban magas a fehérjetartalom
Nem kell nyersen enni, hogy a fehérje kijusson belőlük. A Nutrition Today elemzése szerint a fehérjék stabil energiaforrást biztosítanak. Ezenkívül gazdag B-vitaminban.