10 étel, amely erősíti az immunrendszert Konyha AZ
Amikor "immunrendszerről" beszélünk, akkor "minden olyan folyamatot és védekezési mechanizmust értünk, amelyet egy szervezet az idegen elemek támadása ellen küzd meg." Más szavakkal, minél erősebb az immunvédelmünk, annál inkább testünk képes harcolni a fertőzések, baktériumok és egyéb vírusok ellen, amelyek (többek között) megfázást, influenzát, gyomor-bélrendszert okozhatnak nekünk.
És ha az évszakváltások során fáradtság vagy stressz esetén immunrendszerünk meggyengül, a megbetegedések elkerülése érdekében nagyon fontos annak megerősítése és erősítése. Jó hír: immunrendszerünk stimulálása érdekében csak tegye a megfelelő ételeket a tányérunkra! 10 ételt adunk Önnek, hogy gyakrabban kerüljön az étlapra !
Szereted a whelkeit, a periwinkleket, az osztrigákat és a tengerből származó egyéb kincseket? Jó az immunrendszerednek! A tenger gyümölcsei híresek a cinkben való gazdagságáról, amely elengedhetetlen nyomelem a jó állapotban maradáshoz, mivel antimikrobiális molekulák előállításával segíti testünket a fertőzések elleni küzdelemben. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a cinkhiányban szenvedő emberek immunvédelmének gyengülését tapasztalják. CQFD. Tehát, hogy kihasználhassa a cink immunrendszerre gyakorolt jótékony hatásait, ne habozzon, legalább hetente egyszer fogyasztani tengeri ételeket! Egyéb cinkben gazdag ételek: máj, rozskenyér, vörös hús, szárított gyümölcsök, hüvelyesek.
Nem hiába, ha minden évben a tél közeledtével az embereknek, akik kissé gyengének érzik magukat, javasoljuk, hogy vegyenek egy citrusfélék kúráját! Ennek az az oka, hogy utóbbiak nagyon gazdagok C-vitaminban, egy antioxidáns vitaminban, amelyről ismert: vadászik a fáradtságra és fokozza a hangot, védi a fehérvérsejteket az oxidációtól, serkenti a fehérvérsejtek aktivitását a szervezetben, elősegíti a vas felszívódását, növeli az interferon termelését, egy molekulát, amely elpusztítja a mikrobákat. Erkölcs: télen, a megbetegedés és a "raplapla" elkerülése érdekében készítsen citromot, narancsot, grapefruitot, klementint és más mandarint, hogy soha ne fogyjon a C-vitamin. Egyéb C-vitaminban gazdag ételek: guava, feketeribizli, petrezselyem, pirospaprika, friss aromás gyógynövények.
A lakosság 50% -ához hasonlóan Ön sem rajong a belsőségekért, mert a vérkolbász, a pacal, a vese és a máj messze nem étvágygerjesztő? Nagyon érthető. Élelmiszer-levegőjük alatt azonban a szerves húsok előnye, hogy nagyon gazdag vasban, nyomelemben, amelynek hiánya a testben következik be: nagy sápadtság, krónikus fáradtság, fejfájás, görcsök, csökkent fizikai képességek . Röviden: legyengült immunrendszer és lomha test. Ezért érdekli az előfeltevések leküzdése és a szervi húsok időnkénti fogyasztása! Egyéb vasban gazdag ételek: kagyló, osztriga, vörös hús, szója, tofu, chlorella, spirulina, lencse.
Mi a közös a kurkuma, a kakukkfű, a gyömbér, a csillagánizs, a kömény, a koriander, a curry vagy akár a szegfűszeg között? Amellett, hogy ízt, színt és sok ízt visz a tányérjaiba a zsírmentes? Tudja jól, hogy ezen a télen nagy segítséget nyújthatnak az immunrendszer megerősítésében és a megfázás, az influenza, a hörghurut és sok más vírusos betegség elleni küzdelemben. Hogyan? "Vagy" Mi? Egyszerűen azért, mert a fűszerek és aromák sok antibakteriális, antimikrobiális, antioxidáns, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő szert tartalmaznak, amelyek segítenek mindenféle fertőzés elleni küzdelemben! Külön említést érdemel a kurkuma, amelynek kurkuminja szintén ismerten gátolja a rákos daganatok növekedését. Egyéb antiszeptikus és antibakteriális vegyületekben gazdag ételek: fokhagyma, fahéj, szerecsendió, kardamom.