10 nagyon egészséges étel, amire szüksége van a napi étrendben
Áttekintés
A tökéletes egészség megőrzését elősegítő napi étrend főként egészséges ételeket tartalmaz, amelyek a lehető legkevesebb zsír- és cukrot tartalmazzák, cserébe az alapvető tápanyagok, például vitaminok, ásványi anyagok és rostok gazdag bevitele ellenében.
A megfelelő étrend mind a testtömeg optimális keretek között tartását, mind a különféle krónikus betegségek megelőzését, mind a gyakori állapotok, például a II-es típusú cukorbetegség kezelését segíti. A kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek fogyasztása stabilizálja a vércukorszintet, csökkenti a szervezetben a rossz koleszterint és erősíti az immunrendszert.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
A jó egészség megőrzéséhez ajánlott ételek
1. Teljes kiőrlésű pékáruk
A kenyér, a tészta és a gabonafélék kiegyensúlyozott étrendben hasznosak lehetnek, amennyiben teljes kiőrlésű lisztből készülnek. A teljes kiőrlésű gabonákban finomítatlan csíra és korpa jelentős mennyiségű tápanyagot tartalmaz, például magnéziumot, krómot, omega-3 zsírsavat és folsavat, amelyek a finomítási folyamat során elvesznek fehér liszt előállításához.
A teljes kiőrlésű pékáruk szintén jelentős mennyiségű rostot biztosítanak, ami az egészséges emésztőrendszerhez szükséges. Fontos szerepet játszanak a vércukorszint szabályozásában, különösen cukorbetegek számára ajánlottak.
A paradicsom sokoldalú étel, amelyet sokféle formában lehet fogyasztani, mivel fontos a C-vitamin, a vas és az E-vitamin bevitele. A paradicsomban található egyik legfontosabb anyag a likopin, egy nagyon erős antioxidáns, amely a paradicsom sajátos színét adja. A fokozott likopinmennyiség kihasználása érdekében fogyasszon főtt paradicsomot levesekben és szószokban.
3. Édes burgonya
Az édesburgonya egészséges alternatíva a hagyományos burgonyához, mivel több rostot tartalmaz, teljes A- és C-vitamint biztosítanak, anélkül, hogy a klasszikus burgonyában túl sok lenne a keményítő. Emiatt különösen azoknak ajánlják, akik fogyni szeretnének, vagy II-es típusú cukorbetegségben szenvednek.
4. Zöld leveles zöldségek
A zöld leveles zöldségek, beleértve a spenótot, a zöldkáposztát vagy a kelkáposztát, nagyon kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaznak. Ehelyett jelentős mennyiségű A-vitamint, kalciumot és C-vitamint biztosít.
Az A- és a C-vitamin másik jelentős forrása a brokkoli, alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú keresztesvirágú zöldség, figyelemre méltó antioxidáns és rákellenes tulajdonságai miatt.
A brokkoli saláta sokáig jóllakottság érzetét keltheti, cserébe csak 75 kalória adagonként. Emiatt a táplálkozási szakemberek egészséges fogyókúrás étrendben javasolják ezt a zöldséget.
6. Bogyók
Szakemberi tanulmányok rámutattak a bogyók figyelemre méltó egészségügyi előnyeire, különösen az összetételükben található erőteljes és bőséges antioxidánsoknak köszönhetően. Ezek az antioxidánsok védik a szív- és érrendszeri egészséget, és megakadályozzák számos rák kialakulását, akár áfonyából, szederből, áfonyából, ribizliből, málnából vagy eperből származnak.
Ezenkívül a bogyós gyümölcsök kevesebb kalóriát és kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint más gyümölcsök, így kiváló étrendi lehetőségek a testtömeg fenntartására és a vércukor- vagy koleszterin-egyensúlyhiányhoz kapcsolódó betegségek megelőzésére.
7. Olajos gyümölcsök
Ha egykor a diót, a mogyorót vagy a pisztáciát olyan ételeknek tekintették, amelyek hozzájárulnak a hízáshoz a magas kalóriaszám miatt, akkor ma az olajos gyümölcsök a tisztelet helye a táplálkozási piramisban. A tudósok megállapították, hogy ezek az egészséges zsírok értékes forrásai, amelyek csökkentik a szervezetben a rossz koleszterin (LDL) szintjét és emelik a jót (HDL).
A dió egészséges dózisú rostot és magnéziumot, tápanyagokat is biztosít, amelyek gyakran fordulnak elő a betegeknél tapasztalt hiányosságokban. Az olajos gyümölcsöket naponta fogyaszthatják kis mennyiségben, snackként és saláták alapanyagaként egyaránt.
Hány fehérjére van szükséged naponta, és hogyan lehet ezeket megszerezni
Egészséges ételek, amelyek segítenek a hízásban
A menopauza első jelei a bőrön: tippek és gyógymódok
Bár a halak közül kevesen kapnak előkelő helyet a napi menüben, ez a nagyon egészséges hús a benne található esszenciális omega-3 zsíroknak köszönhetően védi a szív és a szív- és érrendszer egészségét.
A lazac, a tonhal, a makréla, a laposhal vagy a hering olyan halfajok, amelyek nagy hatással vannak az egészségre, ha helyesen készülnek (nem sütéssel vagy zsírokkal és szószokkal). Számos tanulmány kimutatta, hogy legalább heti két adag hal fogyasztása lehet a legjobb megelőző intézkedés a cukorbetegség vagy a vesebetegségek ellen.
Csak 100 gramm bab adja a szükséges rost- és fehérjebevitel harmadát. Emiatt a bab kiváló étel a vércukorszint szabályozásában, biztosítva a szervezet számára a megfelelő emésztéshez szükséges tápanyagokat.
A bab fontos magnézium- és káliumforrás, amely két alapvető ásványi anyag az egészség megőrzésében.
10. étcsokoládé
Nem minden desszert egészségtelen, és erre az étcsokoládé a legjobb példa. Az elmúlt években végzett vizsgálatok felfedezték ennek az ételnek a csodálatos táplálkozási tulajdonságait, amelyek közül a legfontosabb a vérnyomást csökkentő antioxidánsok mennyisége.
Minél magasabb a sötét kakaótartalom (legalább 60%), annál egészségesebb, annál kevesebb zsírt tartalmaz és kevesebb cukrot, de annál több antioxidáns védi a szív- és érrendszeri egészséget és az agy működését. Az étcsokoládé hatékony idegstimuláns, teljes mértékben hozzájárul a koncentráció, a memória és az éberség javításához. Ezenkívül az étcsokoládé jóllakottságot vált ki és tart fenn, hasznos étel a fogyókúrás étrendben.