10 valós tény a szoptatásról - Passeport Nutrition
Cikk Sophie Morel táplálkozási szakember
A legjobbat akarja a babájának? Hallottad már, hogy a szoptatás a legjobb a babád számára? Mi ez valójában? A szuperlatívuszokon és a beérkezett ötleteken túl konkrét tényeket mutatok be erről az élő folyadékról és lenyűgöző termeléséről.
1. Az emberi tej alacsony fehérjetartalmú
Az emberi baba teljes, de éretlen születésű. Vese és máj nem képes kezelni nagy mennyiségű fehérjét. Ezért tartalmaz az emberi tej viszonylag kevés belőle. Ne aggódj, magas biológiai értékük van! Egy másik érdekes tény, hogy az anyatejben lévő fehérje 50-80% -a tejsavó formájában jön létre. Ez adja a tejnek kissé kékes színét és emészthetővé teszi. Alacsony koncentrációban is a fehérjék sok szerepet játszanak. Többek között a növekedéshez nélkülözhetetlen aminosavakat, immunológiai protektív faktorokat és növekedési faktorokat biztosítanak.
2. Az emberi tej gazdag laktózban
Az anyatejben a laktóz a fő szénhidrát. Az egyik funkciója az agy gyors növekedéséhez szükséges energia biztosítása. Annak érdekében, hogy a fej áthaladjon a perineumon, a baba még az agy teljes kifejlődése előtt megszületik. Ez utóbbi az első 2 évben megháromszorozódik, hogy megvárja a végleges méret 80% -át. Félelmetes, nem? A test és az agy energiája mellett a laktóz elősegíti a kalcium és a vas felszívódását.
3. Az anyatej elősegíti a jó baktériumokat
Az újszülött immunrendszere teljes, de nagyon éretlen. Szerencsére az anyatejben található vegyületek biztosítják a szükséges védelmet az élet első hónapjaiban. Születésétől kezdve az újszülött érintkezésbe kerül anyja és a körülötte élők normális mikrobiális flórájával. Bőrét és belét a környezetében található baktériumok gyorsan megtelepítik. Az anyatej befolyásolhatja a gyarmatosítási folyamatot, és elősegítheti a védő baktériumflóra növekedését. Ez utóbbi főleg bifidobaktériumokból és laktobacillusokból áll (igen, igen ... mint a joghurtban található probiotikumok!). Bónuszként az anyatej prebiotikumokat tartalmaz ennek a flórának a táplálására. Nyilvánvalóan semmi nem maradt a véletlenre ...
4. Az emberi tej gazdag nélkülözhetetlen tápanyagokban
Az újszülött növekedéséhez és fejlődéséhez elengedhetetlen minden vitamin és ásványi anyag megtalálható az anyatejben. A legtöbb esetben ez elegendő lesz akár 6 hónapig tartó igények kielégítésére. Egyeseknél a koncentrációt az anya étrendje befolyásolhatja (például A-vitamin, B-komplex vitaminok és jód). Mások számára csekély hatása van (beleértve a rézet, vasat és cinket). A D-vitamin esetében a terhesség alatt felhalmozott csecsemő tartalékai 2 hónap elteltével kimerülnek, ha nincs napsugárzás. Ezért az ajánlás a csecsemők kiegészítésére északi országunkban! A K-vitamin mennyisége az anya étrendjétől függően változik, és gyakran nem elegendő az újszülött nagy szükségleteihez. Ezért szokás a születéskor injekciót adni, hogy megakadályozzák az újszülött vérzését. Az anyatej szintje akkor elegendő az igények kielégítésére.
5. Az anyatej több száz komponenst tartalmaz
Az esszenciális tápanyagok, az elő- és a probiotikumok mellett számos, nem tápanyagot tartalmazó összetevőt tartalmaz, több funkcióval. Hogy csak néhányat említsünk: hormonok, vitaminok és ásványi anyagok szállítása, enzimatikus aktivitások, növekedési faktorok, antimikrobiális, vérnyomáscsökkentő, antitrombotikus, opioid, immunológiai védelem ... Új összetevőket és új funkciókat még felfedezni kell! Ugye, nehéz utánozni ?