100% vegetáriánus, 100% élvezet
A Picard évek óta a vegetáriánus étrend mellett dönt, hogy támogassa vásárlóink ételválasztását. A 2017-ben piacra dobott Tout bon tout veggie termékcsalád mellett Picard új kulináris reflexek iránt érdeklődik, amelyeket vegetáriánus táplálkozás céljából kell elfogadni anélkül, hogy bármikor feláldozna bármit is örömükre. !
Mit jelent pontosan a "zöldség" ?
A "Veggie" az angol vegetáriánus szó, vagyis olyan nők és férfiak, akiknek étrendje kizárja a húst, a halat és a tenger gyümölcseit. Ez az élelmiszer-trend egyre több fogyasztót fog össze, és ezért a Picard jelenleg több mint 500 terméket kínál erre az étrendre.
Vegetáriánus ételek: merj eredeti asszociációkat használni
Csak a kiegyensúlyozott vegetáriánus ételek összeállítása marad. Ezenkívül el kell mondani, hogy a vegetarianizmus hívei gyakran mestereivé válnak annak, hogy eredeti termékekkel (például edamammal, japán bab fehérjeforrással) állítsák össze tányérjaikat. Például vannak algák (klamath, spirulina, tengeri saláta stb.) És bogyók, például goji, gránátalma, acerola, vitamin- és antioxidáns-források.
Néhány virág, amelynek szirma ehető és organikus, szintén használható: borágó, nasturtium, rózsaszínű fokhagyma, muskátli stb. Elég ahhoz, hogy díszítse az ételeket és szép színes elemeket adjon hozzá !
A hüvelyesek a vegetáriánus ételekben is megtalálhatók (lencse, széles bab, szárított bab, szójabab, csicseriborsó stb.), És gazdag esszenciális aminosavakban. A gabonafélékhez és a magvakhoz (quinoa, hajdina, árpa, búza, rozs, zab, barna rizs stb.) Társítva teljes étkezést, rost- és fehérjeforrást alkothatnak.