12 nélkülözhetetlen étel, amelyet mindig otthon kell tartani egy táplálkozási szakember szerint
Akár egy nagy szakács, akár nem, a hűtőszekrényben és a szekrényekben van egy minimális szakszervezet, hogy egészségesen táplálkozzunk egy olyan estén is, amikor még nem volt ideje bevásárolni.
Egy este későn tér haza, a Monop zárva van, vagy lusta vásárolni. Az első ösztönöd az lenne, ha megadnád, de anyagilag ez nem jó ötlet. Tehát, hogy ne találja magát egy kétségbeesetten üres szekrény előtt, íme 12 nélkülözhetetlen étel, amelyet mindig otthon kell tartani táplálkozási szakértő, Maïa Baudelaire ajánlotta. Lehetővé teszik, hogy jól étkezz, de mindenekelőtt alapvető termékek, amelyekre sok más étel elkészítéséhez szükséged lesz.
Tojás
A tojás nagyon jó táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Ez számos recept alapvető összetevője, és jó fehérjeforrás a vegetáriánusok számára is.
Lencse
Gyermekkorának nem túl ízletes lencséje, vége! Ma divatosabbak, mint valaha. Salátákban, ételekben vagy levesekben a lencsét jó alternatíva a húshoz (mivel tele van energiával és növényi fehérjékkel), és ez megváltoztatja a hagyományos tészta tapaszt.
Fűszerek
Maïa Baudelaire szerint a fűszeres étkezés jót tesz az egészségének, ezért nem habozzunk ízt adni receptjeinkhez fokhagyma, hagyma, mogyoróhagyma, bors, curry, fahéj, szerecsendió, kurkuma hozzáadásával. Ezenkívül elkerüli a só vagy zsír hozzáadását. A fűszerek és aromás gyógynövények igazi táplálkozási aranybánya. A fokhagyma, a kakukkfű, a petrezselyem és a kurkuma vitaminokban, ásványi anyagokban és mikroelemekben gazdag.
Leveles tészta
Ideális, ha nem tudja, mit egyen. Felveheti a leveles vagy omlós tésztát (kicsit kevesebb zsírt, mert kevesebb vajat), hogy quiche-t vagy pitét készítsen a hűtőszekrény maradékaival.
Quinoa
A quinoa gazdag növény fehérje de mindenekelőtt tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyre a testnek szüksége van. A quinoa zsírszegény, magas vas- és fehérjetartalmú. Röviden, megvan minden! Sőt, 100% gluténmentes.