14052009 Régis Boiron veszi át Craquelins de Saint-Malo-t

A kekszek (kishajó alakú sütik) és fagyasztott péksütemények készítésére szakosodott cég, a Les Craquelins de Saint-Malo nemrég vette át Régis Boiron tulajdonát. Ez a kkv, amely 35 embert foglalkoztat Saint-Malo telephelyén, tavaly 2,4 millió eurós forgalmat ért el. A Les Craquelins de Saint-Malo nyereséges vállalkozás, amelyet a volt tulajdonos, Nathalie Guérin értékesített, mert több időt szeretne szentelni családi életének, és más irányt adna karrierjének. Régis Boiron az Oséo Bourgogne volt regionális igazgatója. „Korábbi karrierem jól fog szolgálni a vállalkozás vezetésében. És mindig is az élelmiszer-ipari kkv-k környezetében voltam ", pontosítja. Testvére, Alain a Les Vergers Boiron családi vállalkozás vezérigazgatója.

boiron

Organikus tartomány bevezetése

A Craquelins de Saint-Malo új tulajdonosa bízik ennek a vállalkozásnak a lehetőségeiben. "Jelenleg kekszeinket csak a Nagy-Nyugaton és fokozatosan a Párizsi régióban értékesítik, de meggyőződésem, hogy elegendő lehetőségük van Franciaország egész területén értékesíteni", hangsúlyozza Régis Boiron, aki termékeinek étrendi értékeire támaszkodva erősíti meg az új fogyasztókat. Kekszeiben nincsenek só, cukor, tartósítószerek és színezékek. Ennek a pozíciónak a hangsúlyozására a Craquelins de Saint-Malo most indított el egy sor biogazdálkodási terméket.