15 étel garantáltan 100% gluténmentes! Marie France, női magazin
Nem számít, hogyan eszi őket, a tojás gluténmentes.
Cékla, nád vagy agávé, a cukor 100% -ban megengedett! De vigyázzon a porcukorra.
A rizs garantáltan 100% gluténmentes étel.
A hal szempontjából a priori nincs kockázat. Óvakodjon lisztezett és panírozottaktól, amelyek glutént tartalmazhatnak.
A burgonya minden formája megengedett, kivéve a lisztet tartalmazó daufin burgonyát.
A cukorhoz és a folyékony karamellhez hasonlóan a méz sem tartalmaz glutént.
A kukorica az egyik gabona, amely nem tartalmaz glutént.
A lekvárok, például a kompótok vagy a zselék nem tartalmaznak glutént.
A quinoa, a rizs, a hajdina, a gesztenye és a kukorica lisztje gluténmentes. A búzalisztet abszolút kerülni kell !
Minden gyümölcs megengedett, de vigyázzon a szárított és kandírozott gyümölcsökre.
Akár friss, konzerv vagy fagyasztott, hús és baromfi megengedett. Óvakodjon főtt ételektől és rántott húsoktól.
Minden olaj gluténmentes, kivéve természetesen a búzacsíra olajat.
Fehér sonka és általában felvágott hús megengedett. Vigyázzon mindenre, ami panírozott, töltött és kérges.
Friss, pasztőrözött, félzsíros, egész, sterilizált. Minden tej megengedett !
Csicseriborsó, bab, szójabab, fehér vagy vörös bab, lencse. A hüvelyesek keményítőben gazdagok és garantáltan gluténmentesek !