2. cukorbeteg diéta a hétvégi 1. napra

A 2. reggeli 19 g szénhidrátot tartalmaz (1 1/2 kenyér egység)

diéta

Az ebéd 31 g KH-t tartalmaz (jó 2 1/2 BE)

Elkészítés: A tésztát a csomagon található utasítások szerint főzzük meg. Hagymát zsírban
mázoljon át. Öntsük bele a tejet és melegítsük fel. Krémsajt benne
olvad. Keverje hozzá a húslevest. A lazacfilé a forró mártásban
hagyja főzni. Ízlés szerint borssal ízesítjük. Tálaljuk a salátával.

A délutáni étkezés 13g szénhidrátot tartalmaz (kb. 1BE)

A vacsora 30 g KH-t (2 1/2 BE) tartalmaz

Elkészítés: A hagymát megsütjük. Vízzel duzzasztani. Krumpli,
Hozzáadjuk a zúzott brokkolit és az alaplevet. Pároljuk körülbelül 10 percig.
Pürésítsük és ízesítsük ízlés szerint. Vágja ki a csillagokat a pirítósból zsír nélkül
pirítóssal, hozzá a leveshez. A kimagozott almát fahéjjal 200 ° C-on megsütjük.

A késői étkezés 11 g szénhidrátot tartalmaz (alig 1 BE)

ÖSSZESEN: kb. 1240 g kilokalória, 58 g fehérje, 42 g zsír, 40 mg
Koleszterin, 150 g összes szénhidrát, 134 g tölthető szénhidrát (jó 11 BU)