2 diéta megfordította a cukorbetegségemet - archid
Dr.-tól Michael Mosley a Daily Mail-hez
2020. január 22, 10:09, frissítve: 2020. január 11, 10:09
Gyakran olvasunk az újonnan felfedezett csodaszerekről vagy az áttörő egészségügyi technológiákról. De igazság szerint kevesen hatnak a világra.
A tényleges tudományos áttörések hihetetlenül ritkák, ezért megtiszteltetés számomra, hogy egy kézből láthattam, ami biztosan forradalmi.
Úgy gondolom, hogy Roy Taylor professzor barátom és kollégái, a Newcastle Egyetem kutatása megváltoztatja korunk legnagyobb egészségügyi problémájának - a 2-es típusú cukorbetegségnek - a kezelését. Ezek az úttörő tudósok kimutatták, hogy ez a halálos állapot, amely körülbelül négy millió britet érint, gyors fogyókúrával orvosolható a fogyás érdekében.
Taylor professzor új könyvében, az Élet a cukorbetegség nélkül elárulja felfedezései mögött rejlő tudományt és azt, hogy otthon hogyan teheti meg.
Az e heti You magazinban kihagyhatatlan bepillantást nyerhet Taylor professzor egyszerű háromlépéses táplálkozási tervébe. Több mint 20 finom, alacsony kalóriatartalmú recept létezik, amelyek megkönnyítik az étrend lenyelését.
Taylor professzor felfedezése előtt azt hitték, hogy ez a sürgető egészségügyi probléma, amely kétszer annyi embert érint, mint 20 évvel ezelőtt, visszafordíthatatlan. Ez egy életen át tartó szenvedés volt, és óhatatlanul progresszív. A szövődmények a szívbetegségek, a demencia, az amputáció, a vakság és a veseelégtelenség fokozott kockázatát jelentik. Az embereknek azt javasolják, hogy vegyenek be tablettákat és reméljék a legjobbakat. Taylor professzor és munkatársa, Mike Lean professzor, a Glasgow-i Egyetem DiRECT nevű úttörő tanulmányának köszönhetően ma már tudjuk, hogy ennek nem kell így lennie.
Annyira lenyűgözött a kutatása, hogy inspirációként használtam fel, és könnyedén adaptáltam a nyolc héten át tartó, napi 800 kalóriás vércukor-diétámhoz 12 héten keresztül. Örömmel mondhatom, hogy a mai napig több ezer olvasónak segített cukorbetegségének remisszióba juttatásában.
Az előrejelzések szerint ez a megközelítés szeizmikus változást okoz az orvosok betegség kezelésében, millió font megtakarítással az NHS-ben.
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a 800 kalóriás étrend csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség éves kezelési költségeit. Jelenleg körülbelül 2800 fontba kerül évente egy beteg kezelése, ami nagyjából az NHS éves költségvetésének 10 százaléka. Azok a táplálkozási beavatkozások azonban, mint Taylor professzor költségei, betegenként alig több mint 1000 fontba kerülnek.
Szeretném elmagyarázni, miért ismerkedtem meg Taylor professzorral személyesen és szakmailag, és megmutatom, hogy ha magas a vércukorszintje és esetleg a cukorbetegség küszöbén áll, akkor egy gyors fogyókúrás étrenddel ezt a szintet normalizálhatja. Tudnom kellene - ott voltam ...
HOGYAN KEZDtem ... A KÖZVETLEN GYORSÍTÁSSAL
Az első találkozóm Taylor professzorral 2014 júniusában követtem a saját harcomat a 2-es típusú cukorbetegséggel.
Ahogy ebben az újságban írtam, nyolc évvel ezelőtt diagnosztizálták ezt az állapotot egy rutin vérvizsgálatot követően.
Az orvosom azt mondta, hogy nincs más, csak gyógyszert szedni. Kezdeném a széles körben felírt metformint, de 50:50 volt az esély, hogy egy évtizeden belül kénytelen leszek inzulint adni. Természetesen megdöbbentem.
Apám 50-es évek végén 2-es típusú cukorbetegségben szenvedett, és a gyógyszeres kezelés ellenére a betegség szövődményei, köztük szívelégtelenség miatt halt meg. Nem akartam követni a példáját, és máshol kerestem a válaszokat.
MIÉRT A CUKORBETEG REJTETT GYILKOS
Csaknem négymillió britnek van 2-es típusú cukorbetegsége, de ez még mindig rejtett betegség.
Az Egyesült Királyságban minden negyedik, akinek van, még nem tudja, és néha csak akkor fogja megtudni, ha az NHS szűrését elvégzik a 40 év felettiek számára. Körülbelül minden harmadik felnőtt prediabéteszben szenved, amelyben a vércukorszint szokatlanul magas, de még nem a cukorbetegek tartományában.
A prediabétessel nincsenek tünetek - általában véletlenszerű vérvizsgálattal detektálják. Ha nem kezelik, sokukban továbbra is kialakul a cukorbetegség. Ha azonban lefogy, különösen a bél területén, akkor jelentősen csökkenti a kockázatot.
Taylor professzor háromlépcsős étrendje (folyóiratának 31–46. Oldalán) segíthet ...
Hamarosan találkoztam egy kutatással, amely megmutatta az akkoriban kevéssé ismert dolog előnyeit, az úgynevezett szakaszos böjtöt. Ez magában foglalta a kalória korlátozását a hét egy részében, és felfedeztem a fogyás új megközelítését, amelyet 5: 2-nek hívtam. Azok számára, akiknek ez ismeretlen, ez azt jelenti, hogy mindössze heti két napon kell kalóriát spórolniuk.
Két hónap alatt majdnem másfél követ elveszítettem - és a vércukorszintem normalizálódott, ahol azóta is van. Ez volt az inspiráció az első nemzetközi bestsellernek, a The Fast Diet-nek, Mimi Spencer újságíróval.
E siker ellenére még mindig nem értettem teljesen az egészségem átalakulásában rejlő tudományt. Aztán Taylor professzor munkájáról olvastam. Nagyon sok értelme volt, ezért vonattal mentem a Newcastle Egyetem kutatóközpontjába, hogy többet megtudjak.
Elmagyarázta, hogy a betegség kialakulásának oka az volt, hogy az évek során túl sok zsírt halmoztam fel a belem körül. Ez a zsír eltömítette a májat és a hasnyálmirigyemet, megakadályozva azok megfelelő működését. Ezek a szervek létfontosságúak a vércukorszint szabályozásában. A 2-es típusú cukorbetegségben a szervezet saját rendszere zavart okoz a vércukorszint szabályozásában.
Taylor professzor, a Newcastle Hospitals NHS Trust önkéntes endokrinológiai tanácsadója megismertetett azzal, amit "személyes zsírküszöbnek" nevezett. Részben ez az oka annak, hogy egyes, cukorbetegséggel nem rendelkező emberek súlyosan túlsúlyossá válhatnak, míg mások egészséges testsúlyúak és még mindig cukorbetegségben szenvednek.
Személyes zsírküszöbét nagyrészt a génjei határozzák meg - egy hozzám hasonló cukorbeteg közeli rokon sokkal nagyobb kockázatot jelent az Ön számára.
De voltak jó hírek. Olyan tanulmányokat végzett, amelyek kimutatták, hogy az emberek többsége a cukorbetegség szintjére állíthatja vissza a vércukorszintet, ha csak egy gramm zsírt veszít el a hasnyálmirigye körül. Ehhez testtömegük körülbelül tíz százalékát kellett leadniuk. Aztán professzor Taylor mesélt egy közelgő, DiRECT nevű folyamatról, amely rendkívül fontos lesz.
Kábítószer-mentes mód a betegség leküzdésére
Mike Lean-nal, a glasgowi királyi gyengélkedő emberi táplálkozás professzorával együtt, és a Diabetes UK jótékonysági szervezet több millió fontos támogatásával Prof. Taylor közel 300 2-es típusú cukorbeteget toborzott.
Felüket arra kérték, hogy folytassák a gyors fogyást kezeléssel, másik felüket pedig szokásos NHS ellátással látták el. A testsúlycsökkentő csoportba tartozó betegek szigorú napi 800 kalóriát kaptak étkezési tervben, legfeljebb 12 hétig, amely három étkezést helyettesítő rázkódásból állt.
Az első eredmények, amelyek 2018 végén jelentek meg, szenzációsak voltak. Azok, akik napi 800 kalóriát fogyasztottak 12 héten át, átlagosan másfél követ vesztettek - és a súly több mint egy évig nem volt le.
A LEGFONTOSABB ALKOTÓ A PONTOK TARTÁSÁHOZ? Szerető család
Nem én vagyok az egyetlen Mosley, akit professzor Taylor munkája inspirált. Középfiam, Jack, aki jelenleg a lancashire-i Royal Preston Kórház orvosa, annyira érdeklődött a professzor munkája iránt, hogy úgy döntött, hogy kutatást végez annak kiderítésére, hogy egyes DiRECT résztvevők miért tudták hosszú távon csökkenteni a súlyukat. Időtartam, míg mások nem.
Jack, akit maga Taylor professzor felügyelt, számos interjút készített az étrendet befejező emberekkel.
A válaszai lenyűgözőek voltak.
Büszkeség a betegség leküzdésére, a hangulat javítása a rendszeres testmozgással és az új, kisebb ruhák vásárlása örömteli motivációt jelentettek.
A fogyás fenntartásának egyik legfontosabb tényezője azonban a család és a barátok támogatása volt.
Valamikor minden résztvevő érzelmi kihívásokkal szembesült - például sérülésekkel, családi tragédiákkal vagy munkahely elvesztésével.
Az alacsony tapasz áthaladása gyakran kényelmes étrendet eredményezett.
A sikertelen és a sikeres fogyókúrázók közötti fő különbség az volt, hogy előbbiek felépültek, utóbbiak azonban nem.
És a legsikeresebbek a résztvevők voltak, akiket a család és a barátok támogattak a legnagyobb mértékben.
Kulcsfontosságú volt, hogy legyen valaki, aki ösztönzi őket nehéz időkben.
Összehasonlításképpen, a kontrollcsoport átlagosan alig több mint 2 kilót fogyott. Ezenkívül a 800 kalóriás beteg fele remisszióba esett cukorbetegségével. Vércukorszintje gyógyszerek nélkül normalizálódott. A kontrollcsoportnak csak négy százaléka kezelte ezt.
Utolsó tanulmány tavaly jelent meg, és lenyűgözően a 800 kalóriás csoportnak sikerült leadnia a súly nagy részét.
Bár sokkal kevesebb gyógyszert szedtek, továbbra is alacsonyabb volt a vércukorszint, a koleszterin és a vérnyomás, mint a kontrollcsoportnál.
A normál NHS-lefedettségű csoportban kettő stroke-ot szenvedett, az egyiket amputálták, egy másik pedig sajnos meghalt a betegség szövődményei miatt.
Más kutatások különböző verziókat próbáltak ki, például a turmixokban lévő kalóriák egy részét kicserélték a zöldségek kis részére, hogy növeljék a bélnek kedvező rostokat.
Annyira ígéretesek voltak a DiRECT tanulmány eredményei, hogy az NHS főnökei bejelentették, hogy április óta több mint 5000 beteg számára kínál gyors fogyókúrát.
Prof. Lean azt mondta nekem: „Évek óta mondtuk a 2-es típusú cukorbetegeknek, hogy vegyék be a tablettákat, és ne aggódjanak.
„Itt az ideje tudatni velük, hogy ez egy súlyos betegség, amelynek csúnya szövődményei vannak, különösen, ha negyvenes vagy ötvenes éveiben jár. A jó hír azonban az, hogy megfelelő segítséggel most sok embert meg lehet lőni. "
HOGYAN HÁTOLHATJA ITT
További jó hír, hogy nem kell orvosi tanulmányban részt vennie, hogy meglássa ezeket a fenomenális eredményeket. Emberek ezrei értek el nagy sikert az ilyen típusú programokkal.
Természetesen, ha otthon csinálja, akkor a körülmények mások. Például a DiRECT vizsgálatban részt vevő betegeket arra kérték, hogy fogyasszanak speciális étkezési rázkódásokat. Ezek a rázkódások nagyon hasznosak lehetnek, különösen az elején. De megteheti valódi szilárd ételekkel is.
Az Oxfordi Egyetem kutatói által végzett kis tanulmányban 33 túlsúlyos, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteget véletlenszerűen osztottak be napi 800 kalóriás étrendbe vagy szokásos ellátásba.
A betegek tanácsokat kaptak egészségügyi szakemberektől - ideértve a receptek ötleteit is -, és elkészítették maguknak az ételeket otthon.
Három hónap elteltével a 800 kalóriás étrendben szenvedők átlagosan másfél követ vesztettek és nagy cseppeket láttak a vércukorszintjükben.
A DiRECT vizsgálathoz hasonlóan sokan közülük képesek voltak abbahagyni a gyógyszeres kezelést.
Sokkal több olyan recept található a weboldalamon, a thefast800.com-on, amelyek a napi 800 kalóriahatáron belül vannak.
De mi van akkor, ha a gyors fogyókúrás étrend nem neked való? Minden olyan étrend, amely elegendő súlyt veszít a hasnyálmirigy enyhítésére, szinte biztosan segít. Az „elég” általában a testsúly tíz százalékát jelenti - vagy legalább 22 fontot, ha túlsúlyos.
A lassabb fogyás bevált módja az 5: 2-es étrend, mint amilyenben voltam.
Egyél egészséges és kiegyensúlyozott étrendet a hét öt napján, és kerüld az édes, zsíros termékeket, mint a csokoládé és a chips. Ezután tartsa be a 800 kalóriát két napig.
Egy nemrégiben végzett ausztrál vizsgálatban, amelyen 137, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteget vontak be, az 5: 2-es étrendet folytatók egy év alatt átlagosan körülbelül egy kő súlyt tudtak elveszteni, ami a vércukorszint jelentős javulását eredményezte. . A legtöbbet dolgozó résztvevők átlagosan 1 kg-tól távol maradtak.
Taylor professzor a You magazin háromlépcsős tervében azt ajánlja, hogy naponta három kicsi és egészséges ételt fogyasszon hosszú távú testsúly-fenntartáshoz, és 100 kalóriát zöldséget adjon hozzá rosthoz. A speciálisan kidolgozott receptek olyan találékony dolgokat tartalmaznak, amelyeket zöldségekkel tehet, amelyek elősegítik a folyamatot.
Manapság valamivel több mint 700 kalóriát javasol, hogy helyet kapjon egy-két csésze tea, amelyet a britekről köztudottan nehéz megtenni.
Ha ezt megteheti, nagyszerű. De sokan küzdenek ezzel, tudván, hogy az alkalmi hétvégi elvitel vagy cukorka csábítja őket.
Ez megkönnyíti néhány ember számára az 5: 2 arányú étkezési szokások betartását, mivel van hely az egyik vagy másik csemegének. Csak győződjön meg róla, hogy ez csak alkalmanként történik, természetesen.
Roy Taylor professzor életét a cukorbetegség nélkül a Short Books kiadja, ára 9,99 font.