3 nyers recept a fogyáshoz; Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉
Az időhiány és az életmódbeli rendellenességek riasztó növekedésével megváltozott az egészséges fogyás receptjeinek megítélése.
Nem csak főzni és értékes időt tölteni a konyhában. A helyes ételválasztás és annak feldolgozása az egészséges és bonyolult életre is visszavezethető. A főtt receptek egyike ezeknek az alternatíváknak.
Tartalomjegyzék
Kényelmes étkezés: időigény
Megállapított tény, hogy a kényelem az egyik fő tényező, amely napjainkban a fogyasztók étkezési szokásait és étkezési szokásait befolyásolja. Akár munkásosztály, főiskolai hallgató, akár csak a konyhában való indulás, a kényelmes vagy alul főtt ételek nagy igen!
Kérjen INGYENES egészségügyi konzultációt még ma!
Az indiai piac is tele van olyan praktikus lehetőségekkel, mint a csíra, a gyümölcs és a zöldség saláta. Ennek oka az emberek fokozott tudatossága az egészséges, alul főzött ételekkel kapcsolatban.
Alul főtt receptek előnyei
A főtt receptek az egészséges fogyás egyik receptjei is lehetnek. Ezenkívül sok szempontból előnyösek, például:
Kövess minket PINTEREST!
- Ez időt takarít meg
- Add hozzá a változatosságot és a könnyedséget még a tapasztalatlan szakácsok számára is
- Több lehetőséget kínál a hozzáadott értékre a hozzáadni kívánt egészséges összetevők mennyisége tekintetében
- A maradék hatékony felhasználása
- Nagyobb függőséget eredményezett a zöldségek, gyümölcsök és természetes zöldségek iránt.
- Ezenkívül könnyen szállítható.
Ebben a cikkben néhány alulfőzött receptet is megosztunk, amelyek változatosságot, színt és tápanyagot adhatnak a szokásos étkezéshez.
táblázatos
A libanoni nemzeti ételek tabbouleh mediterrán étel. A világ egyik legegészségesebb receptjévé sorolták, mikro- és makrotápanyagokkal dúsított egészséges összetevőkkel.
Hagyományosan meze-ként szolgálják fel, vagyis alkoholtartalmú italok kísérőjeként vagy egy több fogásos menü elején.
Nagyon népszerű az arab és a közel-keleti országokban. Egészséges összetétele és egészségügyi előnyei miatt mára világszerte népszerű és fogyasztott.
Adagok - 2
Hozzávalók:
- Búza bulgur (extra finom) - 50 gramm
- Petrezselyem levelek - 40 gramm
- Friss mentalevél: 10-12 levél
- Uborka-1, apróra vágva
- Paradicsom-2, közepes, apróra vágva
- Metélõhagyma - 2, apróra vágva
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg, apróra vágva
- Olívaolaj - 2 evőkanál
- Citromlé- 1
- Só ízlés szerint
- Köménypor (opcionális) - ízlés szerint
Elkészítési módszer:
- Öblítse le a bulgurt és áztassa meleg vízben legalább 30 percig. Ha a bab vastagabb, áztassa legalább 45 percig.
- Az összes zöldséget és gyógynövényt apróra vágja, majd egy tálba keverje.
- Engedje le az összes vizet a bulgurból, és nyomja össze a kezei között, hogy eltávolítsa a vizet.
- Most keverje össze a bulgurt az egész zöldséggel. Adjunk hozzá olívaolajat, citromlevet, sót és fűszereket, és jól keverjük össze.
- Mielőtt lepénykenyérrel vagy salátalevelekkel és hummussal tálalná, 30 percig hűtőszekrényben tárolja.
Jegyzet: Gluténmentes változatban a bulgur helyettesíthető quinoával. Ehhez főzzük meg a csomagoláson feltüntetett mennyiségű quinoát.
Táplálkozási fontosság:
- Alacsony kalóriatartalmú- Az olajközeg és komplex szénhidrátok használata mellett minimális a kalóriatartalma.
- Tápanyag visszatartás- A hőkezelés hiánya miatt minden hőérzékeny ásványi anyag, vitamin és fehérje jól megőrzött.
- Rostokban gazdag- Mivel ez az étel zöldségekből, gyógynövényekből és bulgur búzából készül, kiváló mennyiségű rostja van, amely hasznos a vér koleszterinszintjének és a vércukorszint csökkentésére, valamint a székrekedés miatt fájdalmas állapot gyógyítására.
- Fehérjében gazdag- Az egyes saláták bulgár tartalma miatt az egy adagban 5 gramm körüli fehérjetartalom jelentős. Amikor ezt a salátát quinoával készítik, a fehérje értéke növekszik, mivel a quinoa kiváló esszenciális aminosavak forrása.
- Gyulladáscsökkentő, antioxidáns és koleszterinszint-csökkentő tulajdonságokat mutat a friss zöldségek és gyógynövények jelenléte miatt.
- Megelőző intézkedések az olyan anyagcserezavarok ellen, mint a cukorbetegség, a magas koleszterinszint, a magas vérnyomás és akár a rák is a fitotápanyagok, például a flavonoidok és a likopin jelenléte miatt.
- Jó omega-3 és MUFA zsírforrás - az olívaolaj jelenléte miatt. Olyan egészséges a szív egészségére és az agyműködésre nézve.
Sajt és paradicsom saláta
Más néven Caprese saláta, ez egy egyszerű saláta, amely Olaszország déli partján, a Capri-szigetről származik.
Mozzarella sajtból, paradicsomból és bazsalikom levelekből áll, és főétkezések előtt előételként szolgálják fel.
Mivel ebben a salátában csak 4 összetevő van, alapvetően a termékek minősége javítja ennek a salátának az ízét és minőségét. Ezért kell kiváló minőségű alapanyagokat használni.
Adagok: 2
Hozzávalók:
- Paradicsom-2, kockára vágva
- Mozzarella sajt - 100 gramm - kockákra vágva
- Bazsalikom levelek (vagy koriander levelek, a rendelkezésre állás függvényében) - 5 gramm
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg, apróra vágva
- Saláta levelek - 10 gramm
- Só ízlés szerint
- Fekete bors ízlés szerint
- Balzsamecet (opcionális) - 1 teáskanál
Elkészítési módszer:
- Adja hozzá a kockákra vágott paradicsomot, sajtot és bazsalikomot (vagy koriandert) egy tálba.
- Az öntethez összekeverjük az olívaolajat, a balzsamecetet, a sót, a borsot és az apróra vágott fokhagymát, és jól összekeverjük.
- Megszórjuk az öntetet a zöldségekre, és jól elkeverjük.
- Tálalás előtt tegye a hűtőbe, és szolgáljon előételként, vagy díszítse alkoholmentes koktélokkal vagy főételekkel.
Táplálkozási fontosság
- Kevesebb kalória- Salátaként zöldségekből és egészséges öntetből áll, amelyek hozzájárulnak az egészséges kalóriákhoz.
- Antioxidánsokban gazdag- Ilyenek például a flavonoidok és a likopin, amelyek szabad gyökök megkötőjeként hatnak, és csökkentik a gyulladást és a kapcsolódó rendellenességeket.
- Fehérjében gazdag- Mivel sajtot tartalmaznak, nagyon jó fehérjeforrás, főleg kazeinfehérje.
- A zöldségekből és egészséges öntetből álló saláta szintén csökkenti a koleszterint és a vércukorszintet. Ez jót tesz az egészséges gyomor-bél traktusnak és a hormonális egyensúlynak is.
Mogyoróvaj csokoládé chips Cookie-kat nem süt
A sütetlen keksz lényegében azt jelenti, hogy tojást nem adnak hozzá, és nincs szükség főzési technikára. Ez a keksz egy klasszikus recept, amely egyszerű összetevőket és kevesebb időt igényel az elkészítéséhez.
Ezeket az ízletes ételeket könnyű elkészíteni, egészséges snackként fogyasztható. Mivel ezek vegán, glutén-, tej- és fehérjetartalmúak, ezért tökéletes választás laktóz-intoleranciában szenvedő cöliákia betegek számára is.
Ez a vegánok számára is jóleső, mivel egészséges és innovatív összetevőket adhatnak hozzá.
Adagok: 20-24 süti
Hozzávalók:
- Mogyoróvaj (krémes) - 1 csésze
- Méz (vagy juharszirup) - ¼ csésze
- Félig édesített csokoládé chips - 20 gramm
- Zabpehely ¾ csésze
Előkészítési módszer
- Adjunk hozzá mézet (vagy juharszirupot) és mogyoróvajat kettős kazánban. Keverjük jól össze, amíg meg nem olvad.
- Adja hozzá a zabpelyhet és a csokoládé chipset a mogyoróvajas keverékhez. Keverjük és hajtogassuk, amíg minden jól összekeveredik.
- A tepsit kibéleljük pergamen/viaszpapírral.
- Tegyen 1 evőkanál/1 evőkanál keveréket egy egyenletesen elterített lapra.
- Villával terítse szét a kívánt vastagságtól függően.
- Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni, amíg meg nem keményedik.
Táplálkozási fontosság
- Antioxidánsokban gazdag- Az olyan összetevő, mint a csokoládé, olyan fenolos vegyületekben gazdag, mint a polifenolok, amelyek enyhítik az oxidatív stresszt. Ezenkívül a földimogyoró is gazdag E-vitaminban.
- Jó a kognitív szempontból- Tanulmányok kimutatták, hogy a mogyoróban található resveratrol nagy előnyt jelent az agy növekedése szempontjából, és akár csökkentheti az Alzheimer-kórral kapcsolatos szövődményeket.
- Jó oldható rostforrás Ez jótékony hatással van a szív- és érrendszeri egészségre, mint az LDL-koleszterin, a trigliceridek és a teljes vér koleszterinszint-csökkentésének lehetősége.
- A sportolók teljesítményének lehetséges javulása- Tanulmányok kimutatták, hogy a csokoládé növeli az oxigén hozzáférhetőségét a vérben és az izmokban. Az epikatechin nevű másik bioaktív vegyület szintén javítja a teljesítményt, mivel stimulálja a testet a nitrogén-oxid kiválasztására, amely számos funkciót lát el mint neurotranszmitter, növeli a vér oxigénellátását, fenntartja a szívizom, a gyomor-bél traktus és a test izmait.
- Jó a csontok egészségére és az izomtónusra.- Gazdag magnéziumforrás, amely a kalciummal és a foszforral együtt a csontmátrix fontos alkotóeleme. Hasonlóképpen, a magnézium is támogatja az izom összehúzódását és ellazulását a jobb vérkeringés és oxigénellátás érdekében.
F) Milyen receptek lehetnek, hogy ne főzzenek gyerekeknek?
A. Kipróbálhatja a popsicle-eket, turmixokat, energiadarabokat, süteményeket, valamint csokoládé- és rizsszendvicseket is.
K) Milyen összetevőket lehet használni a főtt receptek elkészítéséhez?
A. Élelmezési lehetőségek, mint például gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, hajtások, túró stb.
K) Milyen recepteket tudok főzés nélkül választani utazás közben?
A. Rövid ideig lehet választani, például dió és mag keverékét, csírázó salátát, szendvicseket vagy zöldségtekercseket. Ha nem a városban van, válasszon egészséges lehetőségeket, például több folyadékot, salátát és grillezett lehetőséget.
Kérjen INGYENES egészségügyi konzultációt még ma!
segítenek a fogyás receptjeinek elkészítésében főzés nélkül