3 ok, amiért a kenyér elengedhetetlen a mindennapi életünkben
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
A kenyér nélkülözhetetlen táplálék a mindennapi életünkben. A megosztás és a kedélyesség szimbóluma, ugyanolyan fontos az asztalnál, mint a kiegyensúlyozott étrend szempontjából. Ha a 20. század elején a franciák a mennyiséget részesítették előnyben, akkor ma a kenyerek minősége, sokfélesége és eredetisége élvez elsőbbséget.
Élelmiszeregyensúly
A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) azt jelzi, hogy a kenyeret és más gabonaételeket, burgonyát és hüvelyeseket "minden étkezéskor és az étvágy szerint kell fogyasztani"; azt javasolja, hogy "változtassák meg helyüket az étkezésen belül". A kenyér bármilyen kombinációban használható: szendvics alapanyagaként, sajt kíséreteként, reggelire pirítósként stb.
A kenyér összetett szénhidrátokat ad energiához, de fehérjéket, rostokat és mikroelemeket is: B csoport vitaminok, E vitamin, vas, foszfor, magnézium, kálium és kalcium.
A kenyér, ami elengedhetetlen az egészségünk és a jó táplálkozási egyensúlyunk szempontjából, az az élet, a tegnapi, de még inkább a mai és a holnapi élet, amelyet a jövő generációi hordoznak.
A kenyérrel természetesen a kiegyensúlyozott étrend részeként jól választasz !
A fajták
Ezeregy kenyérrecept létezik: tegnapi és mai kenyerek, történelmi vagy legújabb receptekkel, és gyakran helyi inspirációval. A tudást igénylő receptek szerint elkészítve a pék különféle kenyerei minőségi kenyerek, magas hozzáadott értékkel.