3 recept az ünnepi és forró italokra kávé, vegán és cukor nélkül - Andreea Raicu
Egy csésze cappuccino remek a nap első óráiban, de kipróbált egy eszpresszót narancssal és rummal?
Lassan átveszi az ünnepi hangulat. A bevásárlóközpontokat, az utcákat és a házakat kezdik díszíteni. Az éttermek által kínált ételek megváltoznak, a teát forralt bor helyettesíti.
Ami a klasszikus reggeli kávét illeti, a dolgok nem nagyon különböznek egymástól. Az alábbiakban elkészítettünk néhány receptet finom ünnepi italokhoz, vegán és hozzáadott cukor nélkül. Tökéletesek egy hűvös napra, ezért próbálja ki mindet ez idő alatt!
A három legfontosabb ünnepi kávé alapú ital: Egészséges és tele hívogató ízekkel
1. Dupla ristretto, narancsos és diós tejjel
Ha szereti az intenzív kávét, de szeretne egy kis varázslatot és ünnepi levegőt adni, próbálja ki az alábbi receptet. Az eredmény egy forró és finom ital, amelyet csak ébresztés után azonnal lehet élvezni.
Szükséged lesz:
- 2 adag korlátozott kávé
- Hámozzon fél narancsot
- 100 ml makadámiadió tej
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje csak néhány másodpercig, amíg az aromák össze nem keverednek. Ha édesebb kávét szeretne, adhat hozzá egy teáskanál mézet vagy agave szirupot. Az italt azonnal tálalja kedvenc csészéjében!
A kávé és a narancs kombinációja teljesen isteni, és már az első kóstoláskor beleszeret.
2. Latte pekándióval és fahéjjal
Ha inkább egy lágyabb, soványabb és zamatosabb kávét szeretne, próbálja ki ezt az ünnepi kombinációt. Gondolkodásra készteti a karácsonyt, és azonnal felmelegíti az egész testet!
Szükséged lesz:
- Egy rövid eszpresszó
- 200 ml mandulatej
- 5 pekándió
- ½ teáskanál fahéj
- Juhar vagy agavé szirup, ízlés szerint
Készítsen kávét eszpresszó géppel vagy vízforralóval, és tegye egy magas pohárba. Ezután keverje össze a turmixgépben a meleg tejet és a pekándiót, a fahéjjal és a választott sziruppal együtt. Adja hozzá a keveréket az eszpresszóhoz, és élvezze az abszolút isteni ízt. Ha akarod, mindent díszíthetsz egy extra fahéjporral!
A Latte reggel is élvezhető, kezdve a napot édes és illatos módon, valamint délután, finom harapnivalóként.
3. Cappuccino gyömbérrel és mézeskalácssal
Ha valami édesre vágyik, de ez minden érzékét felébreszti, készítse el otthon ezt a különleges kapucsínót. Reggeletek tele lesz energiával és ízzel!
összetevők:
- 1 klasszikus eszpresszó
- 100 ml szójatej vagy mandula
- ½ teáskanál friss, reszelt gyömbér
- ½ teáskanál keverék mézeskalácshoz
- Agave szirup ízlés szerint
Készítse el a klasszikus eszpresszó italt. Reszelj le egy gyömbérgyökeret, amíg fél teáskanálnyi nem lesz. Ha nincs friss gyömbér, használhat egyet por formájában.
Ha nincs otthon mézeskalács-keveréke, akkor elkészítheti úgy, hogy az egyes összetevőkből keveset kever össze: fahéj, ánizs, koriander, szerecsendió és szegfűszeg.
Melegítsük a tejet közepes lángon, a fűszerekkel együtt. Habozzuk meg, és tegyük az eszpresszó fölé, majd porítsuk meg az italt egy kis fahéjjal. Vegyen egy mély lélegzetet, és élvezze a csésze cappuccino-t!