3 vegyi anyag, amely megakadályozza a fogyást és biztonságban van otthon • Hello Iasi •
2006-ban, Felix Grun és Bruce Blumberg, Az Irvine-i Kaliforniai Egyetem két biológusa közölt egy cikket erről ismert mesterséges kémiai vegyületek, amelyek elhízáshoz vezetnek. Ezek a vegyi anyagok, amelyeket a kutatók "obezogeni", Vannak-e idegen vegyületek, amelyek az endokrin funkciók megzavarásával veszélyeztetik a lipid anyagcsere egyensúlyát és fejlődését.
2006 óta számos mélyreható tanulmány körülbelül 20-at azonosított elhízott anyagok. Közülük legalább 3 megtalálható az összes háztartásban.
Biszfenol A
A biszfenol A (BPA) talán a legismertebb elhízott és egyben a legpusztítóbb. Az 1957-ben forgalomba került szintetikus vegyületet, a BPA-t polikarbonát műanyagok és epoxigyanták - más szóval olyan fogyasztási cikkek - vizes palackok, ételtartók, fémdobozok gyártásához használják.
Bár az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Minisztériuma azzal érvelt, hogy a BPA-nak való kitettség kis mennyiségben kockázatmentes, a tudományos kutatók ennek ellenkezőjét állítják. A The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology című folyóiratban megjelent tanulmány például kimutatta, hogy a BPA, amely a tartályokból az ételeinkbe és italjainkba beszivárog, befolyásolja az endokrin funkciókat. Számos tanulmány összekapcsolta a BPA expozíciót az elhízással mind emberekben, mind állatokban.
ftalátok
A ftalátok olyan vegyi anyagok csoportja, amelyeket a műanyagokhoz vagy más termékekhez adnak, hogy hígítsák és növeljék rugalmasságukat. Több száz kereskedelmi termékben találhatók, beleértve a játékokat, kozmetikumokat és gyógyszereket, élelmiszer-edényeket és festékeket, amelyek súlygyarapodáshoz kapcsolódnak.
Három független tanulmány azt találta, hogy a ftalátok szintje a testben összefügg a derék kerületének növekedésével és a hasi elhízással.
Egy másik tanulmány, amelyet a Molecular and Cellular Endocrinology folyóiratban publikáltak 2009-ben, kimutatta, hogy a ftalátok súlygyarapodást válthatnak ki a hormonreceptor megbontásával, amely kulcsszerepet játszik a lipid- és szénhidrát-anyagcserében.
Vegyszerek, amelyek katasztrofálisan hatnak az agyra. Hatással van az emlékezetre, az intelligenciára és súlyos betegségeket okoz
Perfluor-oktánsav
A perfluor-oktánsav (PFOA) egy hosszú láncú vegyi anyag, amely, mint minden obesogén, természetesen nem létezhet a természetben. A PFOA általában megtalálható a teflon edényekben, és az Egyesült Államok lakosságának 98% -ában van jelen a vérben.
A PFOA negatív hatásai jól dokumentáltak. Az Enviromental Health Perspectives című tanulmány szerint a PFOA magas szintjének való kitettség a pajzsmirigy rendellenességeivel függ össze amerikai felnőtteknél. Más vizsgálatok a magas PFOA-expozíciót kapcsolták krónikus vesebetegséghez és különféle rákos megbetegedésekhez.
Bár a PFOA és az emberi elhízás összefüggésére vonatkozó vizsgálatok korlátozottak, az állatkísérletek azt sugallják, hogy a PFOA-t elhízottnak kell minősíteni. Például egy 2009-es tanulmány megállapította, hogy a PFOA nagy dózisa "jelentősen megnövelte" a tengerimalacokban a zsírszövet súlyát.
Hogyan lehet korlátozni az elhízott emberek expozícióját
Bár a mai szennyezett világban lehetetlen elkerülni az elhízásnak való kitettséget, néhány lépést meg lehet tenni annak jelentős csökkentésére. Bio teljes élelmiszerek vásárlása feldolgozottak helyett, a műanyag edények és palackok elkerülése, valamint a teflon edények öntöttvas vagy rozsdamentes acélra cseréje hatékony módszer a BPA, a ftalátok és a PFOA expozíciójának csökkentésére.
Azáltal, hogy desztillációval vagy fordított ozmózissal tisztítjuk a vizet a mosogatóból, csökkentjük az elhízásnak való kitettségünket, valamint számos más toxint, amelyek hatással lehetnek egészségünkre.