5 kalóriás tészta krémes édesburgonyamártással Vegetáriánus vegán receptek Schultz und König
Hozzávalók a mártáshoz:
- 400g főtt édesburgonya
- 20g parmezán
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 evőkanál növényi alaplé
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 1 ek paprikapor
- 1 teáskanál kömény
- Magg 2 kötőjel
- 1 teáskanál citromlé
- néhány cayen paprika
- só
- kb. 100 ml vizet
Készítmény:
- Tegye a szósz összes hozzávalóját (kivéve a vizet) egy erős keverőbe
- Addig keverjük, amíg a mártás szuper krémes állagú nem lesz
- Szükség szerint adjon hozzá vizet
További összetevők:
- 1 csomag 5 kalóriatésztával
- 100g gomba
- egy marék friss baba spenót
- pár földimogyoró
- egy csipetnyi szójaszósz
készítmény:
- Egy serpenyőben kevés olajjal megsütjük a gombákat
- Adj hozzá egy kötésnyi szójaszószt és vegye ki a tányérról
- Mossa meg a tésztát egy szitán, és rövid ideig melegítse fel a mikróban
- Keverje össze a mártást a tésztával, és adja hozzá a spenótot, a gombát és a földimogyorót
- Befejezett !