5 kérdés a ... golyóálló kávéról - Recept útmutató Recept útmutató

Nagy siker Amerikában, és itt is egyre többet látunk: golyóálló kávét. Pontosan mi ez, és ez a vajkávé valóban ennyire egészséges?

A zöld kávé után a golyóálló kávé az új trend.

1. Mi az a golyóálló kávé?

Egyszerűen fogalmazva, a golyóálló kávé vajjal és kókuszolajjal készült kávé. Állítólag ez a kávé órákon át koncentrál, elnyomja az éhséget és segít a fogyásban. Ráadásul egészséges adag omega-3 és omega-6 zsírsavat kap hozzá.

kávéról

2. Ki találta fel?

Az amerikai Dave Asprey golyóálló kávét vagy vajkávét fejlesztett ki, miután Tibetben a vajjal dúsított teát bevezették. Asprey okos üzletember: most kávébabot és kókuszolaj-kivonatot ad el golyóálló kávéhoz, és terjeszti a golyóálló diétát is. Sok híresség esküszik erre a kávézásra.

3. Hogyan készítsünk golyóálló kávét?

Készítsen kávét a szokásos módon. A feltaláló lassú kávéra (filteres kávé) vagy cafeteria kávéra esküszik. Helyezze a kávét előmelegített turmixgépbe, csészénként adjon hozzá 1-2 evőkanál sótlan vajat (gyógynövény) és 1-2 evőkanál kókuszolajat. Állítsa a keverőt maximális fokozatra, és keverje addig, amíg jó habréteget nem kap. Opcionálisan hozzáadhat olyan ízt is, mint fahéjpor, vanília kivonat vagy kakaó. Öntsük a kávét egy csészébe, és igyuk meg.