5 Természetes édesítőszerek, a cukor egészséges alternatívái
Természetes édesítőszerek, amelyeket nem használ túl gyakran
Miért bújna az ujja mögé? Szeretjük az édes ízt, legyen szó némi szemrehányással a lelkiismeretről vagy néhány extra percnyi futásról minden este… De minden, ami azt jelenti, hogy "édes", egy veszélyes összetevőn alapul: a cukornál. De mi van azzal, ha élvezed az édes ízt, kevesebb cukrot fogyasztasz? És nem, nem a szacharinról, hanem néhányról beszélek természetes édesítőszer többé-kevésbé mindannyiunk által elfeledett.
Tehát íme 4 természetes édesítőszer, amelyeket legalább időről időre a cukor alternatívájaként ajánlok:
5 természetes édesítőszer jobb, mint a cukor
- Ágáve nektár. Mivel tudom, hogy aggódsz a kalóriák miatt, eleve elmondom: az agavé-nedű 50% -kal többet tartalmaz kalória mint a cukor, de ez nem azt jelenti, hogy nagyobb súlyt szerezz! Ez a nektár szintén 50% -kal édesebb, ezért kevesebbet fog felhasználni ugyanazon eredmény eléréséhez.
Az agave-nektárt alacsony glikémiás indexe miatt az egyik legegészségesebb természetes édesítőszernek tekintik, mint a cukrot, de ez annak köszönhető, hogy összetételének 90% -a fruktóz, ezért kerülje a felesleget, mivel a rendkívül magas fruktóz-diéta inzulinrezisztenciához vezet. Ajánlott süteményekben vagy édes házi finomságokban használni.
- juharszirup. A juharszirup magnéziumot, riboflavint, kalciumot, káliumot, cinket tartalmaz, és kiválóan passzol hozzá zabpehely joghurtot, salátaöntetet vagy palacsintát. Egy csésze körülbelül 1200 kalóriát tartalmaz (de kis mennyiségeket kell használnunk), és úgy tűnik, hogy előnyös a szív- és érrendszeri és immunrendszer számára.
- édesem. A méz nem hiányozhat a természetes édesítőszerek listájáról! Edzés után ideális a méz rendkívüli vitamin- (A, B, C, D, K) és ásványi anyagok (kálium, magnézium, kalcium, foszfor) forrása, és erős antioxidáns, antiszeptikus, energizáló, regeneráló és erősítő tulajdonságokkal rendelkezik. 200 g méz körülbelül 500 kalóriát jelent.
- Stevia szirup: azon kívül, hogy a stevia szirup alacsony glikémiás indexű, kalóriatartalma megközelíti a 0. Ezenkívül tartalmaz A-vitamint, C-vitamint és magnéziumot, de 300-szor édesebb, mint a cukor, ezért légy óvatos a felhasznált mennyiségeket! Használható italok vagy házi sütemények készítéséhez.
Természetes édesítőszerek, az alak titka?
Nem feltétlenül ... amint látta, sok ilyen természetes édesítőszer alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, ugyanakkor egészségügyi előnyökkel is jár, amelyek a cukornak nincsenek, mert nem szabad elfelejteni: A cukorevés valódi veszélye nem a magas kalóriaszám, de az a tény, hogy mérgező, befolyásolja a hasnyálmirigyet, a májat és a szívet, és megakadályozza az agyba továbbító jeleket, hogy tele vagyunk, és így többet eszünk… és gyorsabban hízunk.
Milyen gyakran használ természetes édesítőszereket?