6 alacsony szénhidráttartalmú alternatíva a húshoz, annak ellenére, hogy nem vagy vegán!
Ezt egyetlen disznó sem bírja!
Amikor alacsony szénhidráttartalmú, akkor a húsfogyasztásról is beszél. Az internet tele van alacsony szénhidráttartalmú receptekkel, amelyek fehérjekomponense állatokból áll. Vegetáriánus ételeket ritkán találunk. A szívem zöldségbarátként sír!
Miért nem kell vegánnak lenned ahhoz, hogy mérlegelj alternatívákat?
Az alacsony szénhidrát-hatás változatosabban és - most le kell írnom - egészségesebb módon alkalmazható. A felesleg, bármilyen formában, senkinek sem tett jót, és egészségére is. Megállapodhatunk ebben?
Gyakran hiányoznak az alternatívák. Néha hajlandóság és bátorság valami új dolog kipróbálására.
Miért sok ember számára együtt jár az alacsony szénhidráttartalom a napi húsfogyasztással.
Az alacsony szénhidráttartalmat, a kevesebb szénhidrátfogyasztáson alapuló táplálkozási formát a kezdők gyakran egyszerűnek tartják. És őszintén? Erre gondoltam erőfeszítéseim elején, hogy jól nézzek ki. „Csak hagyjon ki tésztát, rizst és hasonlókat, és fogyasszon több sajtot és húst, akkor elég szénhidráttartalmú.;-) „Nagyon könnyű volt a szupermarketben beszerezni, és ahogy el lehet képzelni, nem voltam különösebben sikeres vele.
Manapság befolyásolom a többi paramétert, hogy formában maradjak. A korlátozott szénhidrátfogyasztás és a rengeteg testmozgás része.
Egyébként egy évtizedes elmélyülés után tudom, hogy vannak olyan korszerű alternatívák az állati termékekkel, amelyek fehérjeforrásként szolgálhatnak.
Íme a 6 legjobb alacsony szénhidráttartalmú alternatíva a húsban, amely magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú:
1. tofu
A tofu a klasszikus húspótló. Ázsia egyik legfontosabb étele évszázadok óta. Ebben az országban a tofut alacsony kalóriatartalmú fehérjeforrásként is értékelik.
A tofu szójababból készül. A babot áztatják, és vízzel finom pürévé dolgozzák fel. A masszát ezután leszűrjük, és a szilárd szálkomponenseket elválasztjuk a folyékony komponenstől. Ezután csak a folyékony részt dolgozzák fel természetes koagulánsok hozzáadásával. Ezt leállítják és tömbökbe préselik, csomagolják és pasztörizálják.
A beszerzés rendkívül egyszerű. Minden sarkon megtalálható, mivel a tofu termékek már mindenhol elérhetők. Kérjük, ellenőrizze, hogy a szójabab nem genetikailag módosított-e. Az Alnatura * Affiliate Link tofut gyakrabban használom
Táplálkozási értékek: 100 g megfelel 123 kcal - 14 g fehérje - 0,5 g szénhidrát - 7 g zsír
2. Borsófehérje
Egy ideje próbálkoznak a borsófehérje bevezetésével a hús másik húspótlójeként.
A piacon eddig elérhető termékek zöldségekből, borsófehérjéből és különféle fűszerekből készülnek, és nem tartalmaznak tartósítószert, ízfokozót, színezéket vagy egyéb adalékot.
Magas fehérje- és vastartalmuk van, alacsony zsír- és szénhidráttartalommal. Eddig a borsófehérjére épülő részben kész termékek csak vegán és kiválasztott szupermarketekben kaphatók. És természetesen online. Inkább Erdschwalbe borsófehérjét * Affiliate Link
A fehérjetartalom 85 g-nál gigantikus, és a szénhidrátokhoz viszonyítva a borsófehérje az alacsony szénhidráttartalmú szcéra szupersztárává mutálódik. További előny például a szójatermékekhez képest, hogy nem okoz allergiás reakciókat.
Táplálkozási értékek: 100 g 399 kcal - 85 g fehérje - 0,8 g szénhidrát - 6 g zsír felel meg
3. Tempeh
A Tempeh egy hagyományos indonéz étel, amelyet erjesztett szójababból készítenek. A sajtgyártáshoz hasonlóan speciális penészgombákat alkalmaznak, amelyek lebontják a bab fehérjéit, és így különösen hasznosak. Átlagosan 20 g fehérje és magas rosttartalma miatt a tempeh a szójababból készült termékek Ferrari-ja.
A Tempeh a legtöbb organikus és egészséges élelmiszerboltban, valamint néhány szupermarketben kapható. És természetesen online. Jó tapasztalataim vannak a termékkel kapcsolatban: Lima Tempeh Natur * Affiliate Link
A sütés vagy a sütés az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb módszer a természetes tempeh elkészítésére. Egyszerűen vágjuk szeletekre vagy darabokra, és sütjük a serpenyőben aranybarnára. Fűszerezzük ízlés szerint. Befejezett.
Táplálkozási értékek: 100 g megfelel 167 kcal - 17 g fehérje - 1 g szénhidrát - 9 g zsír