7 alapvető élelmiszer a ráktáplálkozásban - CSID Mi történik Orvos
Amikor az orvosok olyan szigorú diagnózist adnak, mint a rák, a befogadó egész univerzuma, de a család, a barátok is megrendülnek. Úgy tűnik, hirtelen megfordult a homokóra, és a homok gyorsan leereszkedett. A kezelési intézkedéseket azonnal meg kell tenni, és az életmód megváltozik. Az onkológusok egyik leggyakrabban feltett kérdése az étrendről szól, amely támogatja a szervezetet a rák elleni küzdelemben.
A pandémiás rák táplálkozási útmutatója éppen most indult és azon túl. Az útmutató ingyenes, és támogatja a Romániai Krónikus Betegek Szövetsége („APCR”), a Romániai Rákbetegek Egyesületeinek Szövetsége („FABC”), a Patient Initiative 2.0 Egyesület. („Beteg 2.0.”), A Medicentrummal együttműködve. A brosúra egy sor ajánlást, táplálkozási tippet és receptet tartalmaz, amelyek hasznosak a rákos betegek számára. Bristol Myers Squibb és AstraZeneca támogatja.
Itt vannak azok az alapvető élelmiszerek, amelyeket különösen ajánlanak a rákos betegek számára.
Megfelelő hidratálás és minőségi fehérjék - létfontosságú szerep
A víz. Ahogy az várható volt, a víz az élet folyamata, és a testnek bőségesen szüksége van rá. Ha pedig a beteg nem fogyaszt elegendő folyadékot, vagy hányás vagy hasmenés miatt elveszíti őket, dehidráció léphet fel, ami káros következményekkel járhat a szervezet számára.
A rákos betegek táplálkozási tanulmányai szerint a testnek szüksége van minőségi fehérje az egész terápia alatt, majd. Alacsony zsírtartalmú ételek ajánlottak: hal, fehér hús (csirke, pulyka), tojás, tejtermékek, dió, mag, zöldség.
Ne szüntesse meg a szénhidrátokat a rákos betegek étrendjéből
se a szénhidrátokat nem szabad megszüntetni. Ehelyett válasszon zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát (rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag ételek), burgonyát, rizst, kukoricát, borsót, babot, szárított gabonát (B-vitaminokban és rostokban gazdag ételeket). Kisebb mennyiségben fogyasztható fehér kenyér, fehérliszt-származékok (tészta, pékáruk). Kerülni kell a koncentrált kereskedelmi édességeket, mert kevés tápanyagot tartalmaznak.
A zsírok fontosak az energia szempontjából
A testnek zsírra is szüksége van. Állati és növényi cölöpök energiát szolgáltatnak, és energia tárolására, a szövetek elválasztására és bizonyos vitaminok szállítására szolgálnak a vérben. A telítetlen zsírok (mono- és poli-) egészségesebbek, mint a telített zsírok (zsíros halak - lazac, pisztráng, tonhal, növényi olajok, olajos magvak, magvak). Az egyszeresen telítetlen zsírok olívaolaj, földimogyoró növényi olajok. Szobahőmérsékleten folyékonyak. A telített zsírok (vagy telített zsírsavak) állati eredetűek (hús, tejtermékek). Szobahőmérsékleten szilárdak. Néhány növényi olaj, például kókusz- vagy pálmaolaj is telített.
Kerülni kell az uzsonnákat, pékárukat, de néhány tejterméket is
A transz-zsírsavak növényi olajok feldolgozásakor (margarinná) képződnek. Pontosabban snackekben, pékárukban, néha egyes tejtermékekben találhatók. A telített és transz-zsírok arányát a rákos betegek étrendjében a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell.
Az étrend-kiegészítőket nem szabad bevenni a rákkezelésben részt vevő orvosok beleegyezése nélkül. Bántani tudok!
Egy másik kérdés, amelyet az onkológusok gyakran hallanak, az ilyen étrend-kiegészítők megengedett-e vitaminok és ásványi anyagok. Ezeket csak orvosa javasolhatja. Összpontosítani fog a B12-vitamint is tartalmazó étrend-kiegészítőkre, mert fontos szerepe van a sejtek szaporodásában.
A rákos betegek táplálkozási útmutatója letölthető innen .