7 jóléti tippem az ünnepek utáni időszakra; Nathy d’EURVEILHER
7 jóléti tippem az ünnepek utáni időszakra
Az év végi ünnepek gyakran rímelnek a feleslegre, főleg az ételekre (néha ... folyadékokra is!); és mindenesetre az étkezésünk ütemének és szokásainak változásával.
Nagyon szép idő ... és még jobb, ha elkerülheted a következő kifejezés alkalmazását: "az ünnepek után vereség! "... utalva arra, hogy a testünk kárt okoz nekünk.
Tehát néhányan diétázni fognak. Argggghhhhhh! Ez az eddigi legrosszabb ötlet! Nálunk a "diéta" szó teljesen tilos. Mivel fáj a testnek, és sokáig bebizonyosodott, hogy a diéta soha nem segít a fogyásban tartósan ... néha, éppen ellenkezőleg !
Inkább törekedjünk az egyensúly helyreállítására az ünneplés ezen időszakában felhalmozódott bizonyos túlterhelések - akár kilóban, akár méreganyagban - kiküszöbölésével. És mindenekelőtt arra törekszünk, hogy a test (nem ellenőrzött csúszások után) jó állapotba kerüljön !
És ez finoman és néhány jó szokás megalapozásával, amelyekről itt egy kis áttekintés található:
1/felébred citromlére !
1/2 vagy 1 citrom leve, amelyet 10 cl forró vagy langyos vízben préselnek ki reggel, éhgyomorra, kiválóan alkalmazható szokás. A böjt azt jelenti, hogy a citromlé elfogyasztása után legalább 15 percet várjon, mielőtt ételt fogyasztana.
Ez a forró vízben található citromlé segít egyrészt a toxinok eltávolításában, másrészt a májban az enzimek termelésének serkentésével, másrészt a vastagbél stimulálásával; segít lúgosítani a testet, "felébreszteni" az anyagcserét, erősíteni az immunrendszert stb. Az anyagcsere további stimulálása és a méreganyagok eltávolításának támogatása érdekében adhat hozzá citromlevet, kurkumát, fahéjat és gyömbért.
Megjegyzés: 70 kg-nál kisebb súlyúaknak 1/2 citromot és 1 egész citromot ajánlunk 70 kg-nál nagyobb testtömegűeknek.
Részemről az ébredésem még élénkítőbb ezekben a túlzott utáni időszakokban: 1-2 csepp citromeszencia (citrus citrom) egy nagy pohár vízben! Garantált ébresztő hatás: az enyém és a testemé. J
2/Szeretne inni, inni, inni !
Víz és gyógynövény infúziók.
Hé, hé, hé! Mit képzeltél ott? J
A hidratálás elengedhetetlen a szervezetünk megfelelő működéséhez: először azért, mert főleg vízből áll, majd azért, mert a víz hozzájárul a tápanyagok jó szállításához, végül (de nem csak) azért, mert a jó hidratálás javítja a toxinok eltávolítását és csökkenti a fáradtságot.
Ne tévedjen: az alkoholtartalmú italok, a cukros italok, a szódavíz és a gyümölcslé folyékony, igen, de nem segítik a test hidratálását! VÍZ és maximum 2 vagy akár 3 csésze tea/infúzió naponta.
Vigyáznunk kell arra is, hogy túl sok vízelvezető tulajdonságú gyógyteát fogyasszunk, ami általában a vesék sok munkáját eredményezi, és demineralizációt okoz. Nem csak azt kockáztatja, hogy 24 órán belül liter vizelettel lép be a Guinness Rekordok Könyvébe, de mindenekelőtt azt kockáztatja, hogy sétáló Droopyvá váljon, mert annyira fáradt vagy !
Tehát ihatunk, de napi 1 litert nem !
Néhány javaslat a gyógyteára: édeskömény, cikória, citromfű, csillagánizs, kardamom stb. VAGY ha Reunion-szigeten él, helyi gyógynövényeinkkel: ayapana, barackfa, sovány fa, arnette fa.
Receptek tea verzió ebéd után - 2 fő részére:
> zöld tea mentával és gyömbérrel:
Hevítsen 500 ml vizet, amíg meg nem forral - nem kell forró víz. Öntsön egy teáskannába 1 szintes teáskanál organikus zöld teával
1 tucat friss mentalevél. Ideális az arab menta megtalálása, amelynek levelei hosszúkásabbak, és amelyek ideálisak e tea ízesítésére. Hagyja infundálni 7 percig. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál mézet, 1 csepp gyömbér illóolajjal elkeverve. Igyál csendesen.
> Indiai tea fűszerekkel újra
Öntsön 500 ml vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá egy teáskanál reszelt friss gyömbért, 1 bot fahéjat, 1 szegfűszeget, 2 zöld kardamom hüvelyt (korábban bemetszve), 2 fekete borsot vagy esetleg 1 csipet chili port. Hevítsük lefedve párolásig, és főzzük 6 percig alacsony hőfokon.
Adjon hozzá egy szintes teáskanál Bancha zöld teát, mert nagyon kevés a koffeinje (vagy fekete tea az amatőrök számára, és ebben az esetben válassza az Assam fekete teát, amelyet hagyományosan a masala chai, fűszerezett tea mellett választanak), és öntse az infúzióba adott vizet a teáskanna, leszűrve a fűszereket. Hagyja meredezni 5 percig, majd élvezze.
Az indiai hagyomány szerint a masala chai teljes tejből és egészséges adag cukorból készül. E két összetevő hozzáadásával minden bizonnyal egy gazdagabb teát kapunk, de sokak számára kevésbé emészthető is, bár nagyon nagyra értékeljük, ha hidegben bekövetkezik a melegítés.