7 ok a cukor felhagyására ma
"Ha kiküszöböli a cukrot az étrendből, akkor már az első napokban észreveszi a hatásokat, és hosszú távon számos előnye van.
A cukor az egyik legártalmasabb étel, amelyet fogyaszthat. Az ember átlagosan napi 300 kalóriát fogyaszt az ételhez adott cukorból, anélkül, hogy figyelembe venné a teáskanálnyi cukrot, amellyel édesítjük a teánkat. Az USA-ban végzett tanulmány azt mutatja, hogy az emberek több mint 20% -a naponta több mint 700 kalóriát fogyaszt cukorból, azaz egy teljes csésze egyenértékű.
Annyi cukrot is fogyasztunk, mert sok ételben megtalálható, köztük olyanokban, amelyekre nem számítanánk. Azt már tudjuk, hogy az édességek és gyümölcslevek tele vannak cukorral, de az is meglepetés lehet, ha olyan termékekben találja meg őket, amelyeket egészségesnek adnak el nekünk: paradicsommártás tésztához, joghurt vagy salátaöntet.
A cukor lemondása nem jelenti azt, hogy lemondania kell az ízetlen teáról vagy az ízletes desszertek eltávolításáról az életéből. Elég helyettesíteni egy agave sziruppal, amely egy természetes és egészséges termék, amellyel bármilyen desszertet készíthet, de kedvenc italait is édesítheti.
Mi történik a testében, amikor feladja a cukrot
A cukor egyik rejtett veszélye, hogy idővel függőséget okoz. Éppen ezért úgy érezzük, hogy oly gyakran kell enni valami édeset. De ha teste megszokja, akkor teljes mértékben érezni fogja a cukor lemondásának előnyeit.
1. Megszabadulni a bőrproblémáktól
A cukor gyulladásos hatást gyakorol a bőrre, és a gyulladás az egyik tényező, amely befolyásolja a pattanások megjelenését. Az American Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy amikor azok az emberek, akik nem fogyasztanak rendszeresen szénsavas italokat, három hétig naponta elkezdenek egy doboz léfogyasztást, a szöveti gyulladás szintje 87% -kal nő. Az édesített gyümölcslevek feladása az első lépés lehet a test megtisztításában, és olyan eredmények láthatók, amelyek arra ösztönzik Önt, hogy egyszer és mindenkorra feladja a cukrot.
2. Javítja egészségét és elkerüli a súlyos betegségeket
A szív- és érrendszeri betegségek kockázata háromszor alacsonyabb lesz, ha kizárja a cukrot az étrendből. A cukor segít növelni az inzulin szintjét a szervezetben, amely aktiválja a szimpatikus rendszer idegsejtjeit, ami megnövekedett vérnyomáshoz és pulzushoz vezet. Amikor az első hetekben cukormentes étrendre vált, a vérben a "rossz" koleszterin szintje 10% -kal, a trigliceridek szintje pedig 20-30% -kal csökken.
Másrészt a cukor elősegíti a máj körüli zsírlerakódásokat, amelyek ellenállóvá teszik az inzulint és csökkentik a hasnyálmirigy aktivitását. Egy 175 országban végzett tanulmány azt mutatja, hogy azoknak az embereknek, akik napi 150 kalóriát fogyasztanak cukorral, 11-szer nagyobb az esélyük a II-es típusú cukorbetegség kialakulására.
3. Könnyebben elalszik, és jobb lesz az alvás minősége
A cukorfogyasztás rövid időre extra energiát ad, de akkor fáradtnak és kimerültnek érzi magát. És mivel a cukor serkenti a kortizon szekrécióját, nehezebben alszol el, alvásod nyugtalan lesz és megszakad. A cukor lemondása segít abban, hogy nappal energikusabb legyél, majd este gyorsabban elaludj, és az alvás minősége jelentősen javulni fog.
4. Javítani fogja a memóriáját
A cukor hatással van a memóriádra, és felelős lehet egyes csúszásokért. A cukorivók keményebben tanulnak, és jobban emlékeznek, mert idegi kommunikációs rendszerükre hatással van.
5. Fogyni fog, ha a szemével látja
A cukor "üres" kalóriákat tartalmaz, és feldolgozása során elveszíti tápanyagát. Ha abbahagyja az evést, csökkenti a napi elfogyasztott kalóriák számát, és még akkor is, ha más ételekkel helyettesíti őket, akkor is észreveszi, hogy fogyni kezd. Így 5-6 hónap alatt akár 5 kilogrammot is fogyhat, anélkül, hogy bármilyen más változást kellene elérnie az étrendben.
6. Megszabadul a hirtelen hangulatváltozásoktól
Mint minden függőség esetén, a cukor lemondása elvonási időszakkal jár, amely alatt könnyebben irritálható és feszültebb lehet. De ha egyszer túl lesz ezen a komlón, akkor boldogabb és boldogabb lesz. A Columbia Egyetem tanulmánya szerint a cukrot fogyasztó nők hajlamosabbak a szorongásra, ingerlékenységre és hirtelen hangulatváltozásokra.
A cukor a bőr kollagénjéhez tapad, és gyulladást okoz, amely csökkenti a kollagén és az elasztin jótékony hatását. Ezek a fehérjék segítenek a bőrünk sima és fiatal maradni. Valójában a kutatások kimutatták, hogy a cukorbetegek, akiknek a vércukorszintjük sokáig magas, idősebbnek látszanak társaiknál. Sőt, a cukor lelassítja a szervezet anyagcseréjét is, ami elősegíti a hízást és a hajhullást, de emésztési problémák vagy akár depresszió megjelenését is.
Ha úgy döntött, hogy feladja a cukrot, akkor azt is tudnia kell, hogy csak 10 napig tart a szervezet méregtelenítése, és eltűnik az édességfogyasztás szükségessége. Hosszú távon megkérdőjelezhetetlen előnyei vannak mind általános egészségi állapotának, mind fizikai megjelenésének és hangulatának, ezért minden oka megvan arra, hogy örökre megszüntesse ezt a káros ételt. ”[1]