95 ° - A gyengéd gőz tárolója

Elkészítés: 15 perc

gyengéd

Főzés: 50 perc

ÖSSZETEVŐK

8 fő részére

  • 150 g rizsliszt
  • 150 g hajdina liszt
  • 30 g mandulapor
  • 1 C. hogy s. kidudorodó szőke psyllium
  • 2 evőkanál. c-ig. aktív szén
  • 1 C. hogy s. só
  • 1 C. c-ig. szódabikarbóna
  • 2 tojás, szobahőmérsékleten
  • 2 evőkanál. hogy s. olivaolaj
  • 1 C. hogy s. almaecet
  • 25 cl vizet szobahőmérsékleten
  • Tökmag, napraforgó, len, mák

KÉSZÍTMÉNY

  1. Töltse fel a Vitaliseur tartály negyedét vízzel, és forralja fel.
  2. Kombinálja az összes száraz hozzávalót, majd egy második tálban a nedves hozzávalókat. Összegyűjti a két készítményt, és hozzáadja a magokat.
  3. Öntsük a tésztát az előzőleg olajozott Vitaliseur formába. Helyezze a formát a Vitaliseur szitára 50 percig a főzéshez.
  4. Várjon 30 percet, mielőtt kinyitná a kenyeret.
  5. Hagyja száradni egy állványon.