A 10 legértékesebb egzotikus fűszer a Mamaplus egészség- és súlymegőrzéséhez
Sokunk számára a fűszerek csak színes tasakok vagy tégelyek, amelyeket a használatukat igénylő receptek miatt dobunk a bevásárlókosárba. Az emberek számára a múltban ezek az illatos porok ennél több voltak - jegyzi meg a CSID.
Gondoljon csak arra, hogy a paprika, amelyet most kedvenc étele fölött őröl, régen aranyat ért, és a szódában használt szerecsendió még zavargásokhoz is vezetett, veszteségeket és számtalan pénzügyi veszteséget eredményezett (a híres tojáslevet különféle alkohollal kombinálva, maga George Washington elnök rajong e készítményért, ő inkább rumot, pálinkát, likőrt vagy whiskyt fogyaszt.).
Az idők folyamán az új kontinensek felfedezésével az emberek nemcsak az gasztronómiai gyakorlatban, hanem az emberiség évezredek óta szembesülő különféle betegségekben is megtanulták ezen aromás porok valódi értékét.
Például a szerecsendiót az 1600-as években csodálatos gyógymódnak tekintették a pestis ellen, amely akkor 35 000 életet öltött Londonban.
A fűszerek történetét áttekintve azt tapasztaltuk, hogy a híres botanikus, Culpepper gyömbért ajánl a "bensőséges problémákkal küzdő" betegek számára .
A vanília felfedezése után, amelyet Cortez készített Mexikóban, nem kellett sokáig tartania, amíg ez az értékes fűszer eljutott az európai területre, a szakácsok és az orvosok számos felhasználási lehetőséget találtak, a sütemények értékes összetevőjétől kezdve az impotencia ellen alkalmazott természetes gyógyszerig. A vanília aromája állítólag fokozza az érzékszerveket, valószínűleg ezért nem engedélyezett a vanília a kolostori konyhákban (hogy ne indítson el furcsa viselkedést).
Az afrodiziákum státuszra további fűszerjelöltek a koriander, a szerecsendió, az édes kömény, a sáfrány, a chili, a fahéj és még a mustármag is.
A fűszerek előnyeiről szóló orvosi bizonyítékok nem szűnnek meg megjelenni, ezért összeállítottuk a világ legértékesebb fűszereinek listáját, amelyet a lehető leggyakrabban be kell illesztenie az étrendbe, nem csak azért, hogy tökéletes ízt adjon az ételeknek., hanem azért is, hogy távol tartsa magát a különféle egészségügyi problémáktól.