A 4 legegyszerűbb és legszebb sütemény az 1. számára

Mi nem hiányozhat az első születésnapon? Pont a tortán! Mert nélküle bizonyára csalódott arcok lennének.

Mivel az első születésnap valami nagyon különleges, egy finom süteménynek kell lennie. Természetesen kicsit el akarja kényeztetni a kicsiket, de sütemények sütésekor érdemes néhány dologra figyelni.

Az első születésnapi torta: mit kell figyelembe venni

A dió és a méz allergiát okozhat. Ezért kerülje ezeket a hozzávalókat süteményében első születésnapja alkalmával. A gyermekek cukrot is csak mértékkel fogyasszanak. A búzaliszttel szemben a tönkölyliszt könnyebben emészthető és több tápanyagot is tartalmaz. De ne aggódj, ez nem azt jelenti, hogy nem lesz születésnapi torta. Hogy az első gyermek születésnapja és az első darab sütemény mindenkit boldoggá tegyen, rendelkezésünkre áll néhány recept. Jó szórakozást a böngészéshez, a sütéshez és a falatozáshoz!

Ünnepeljen egy banánnal a tortában

Csokoládé banán torta az első születésnapra

összetevők

100 g margarin
2 nagy, érett banán
1 evőkanál citromlé
3 tojás (M méret)
125 g cukrot
1 csomag vaníliás cukor
250 g tönkölyliszt
½ teáskanál fahéj
1 csomag sütőpor
100 g csokoládé csepp
porcukor
Zsír az alakhoz

készítmény

Olvadjon zsír. Hámozza meg a banánt, durván pépesítse és szórja meg citromlével. Külön tojásokat. A tojássárgáját, 75 g cukrot és a vaníliás cukrot a kézi keverő habverőjével krémesre keverjük. Keverje össze a lisztet, a fahéjat és a sütőport, és felváltva keverje össze a zsírral. Hajtsa be a csokoládé cseppeket és a banánt.
A tojásfehérjét keményre verjük, megszórjuk 50 g cukorral. Hajtsa a tojásfehérjét a tészta alá, és tegye egy kivajazott és lisztezett Gugelhupf formába (kb. 1,5 l tartalom). Süteményeket előmelegített sütőben (villanytűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C/gáz: lásd a gyártót) 45–55 percig sütünk (tapadáspróba). Vegye ki és hagyja lehűlni körülbelül 15 percig. Fordítsa meg a tortát, és hagyja kihűlni egy rácson. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

Egyszerű banánkenyér születésnapi tortaként

összetevők

4 nagyon érett banán
250 g tönkölyliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 ½ teáskanál sütőpor
só
175 g barna cukor
2 tojás (M méret)
100 ml olajat
100 ml író
Zsír és liszt a penészhez

készítmény

A banánt villával pépesítsük. Keverje össze a lisztet, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót egy tálban. Fokozatosan adja hozzá a banánt, a cukrot, a tojást, az olajat és az írót, és keverje össze a kézi keverő habverőjével, hogy sima tészta legyen.
Öntsük a tésztát egy kivajazott és lisztezett kenyérformába (kb. 11 x 30 cm), majd simítsuk el. Előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C/gáz: lásd a gyártót) 50–55 percig sütjük (tapadáspróba). Vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja kihűlni és kb. 20 perc múlva fordítsa ki. Hagyja, hogy a sütemény rácson lehűljön.

Mini torta mindenkinek

Kis sárgarépatorták klementinnel

összetevők

150 g sárgarépa
1 szerves klementin
100 g puha vaj
100 g cukor
1 csipet só
2 tojás (M méret)
150 g tönkölyliszt
1 teáskanál sütőpor
50 g csokoládé csepp
Zsír és liszt a penészhez

készítmény

Hámozzuk meg, tisztítsuk meg és finomra reszeljük le a sárgarépát. Mossa le a klementint forró vízzel, szárazra dörzsölje, vékonyan hámozza meg, vágja ketté a gyümölcsöt és nyomja ki a levét. A vajat, a mandarin héját, a cukrot és a sót krémesre keverjük a kézi keverő habverőjével. Egyenként keverje hozzá a tojásokat.
Keverje össze a lisztet és a sütőport. Adjunk hozzá mandarinlevet és lisztkeveréket, és keverjük össze. Hajtsa be a csokoládé cseppeket. Osszuk el a tésztát liszttel meghintett 6 kikent dobozos formára (egyenként kb. 6 x 9 cm), és előmelegített sütőben (villanytűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C/gáz: lásd a gyártót) kb. 30 percig sütjük. Hagyja a süteményeket kb. 5 percig pihenni a formákban, majd fordítsa ki őket. Hagyja kihűlni.

Sütemény a kis alma rajongók első születésnapjára

Almás piskóta az első születésnapra

összetevők

2 alma (kb. 400 g)
½ teáskanál fahéj
1 evőkanál 200 g cukor
300 g tönkölyliszt
3 szint teáskanál sütőpor
150 g puha vaj
1 csomag vaníliás cukor
3 tojás (M méret)
4 evőkanál tej
100 g tejfölt
Porcukor poroláshoz
Zsír és liszt a penészhez
Esetleg alumínium fólia

készítmény

Mossa meg az almát, dörzsölje szárazra, negyedelje meg és távolítsa el a magot. Vágjon 1 almát apró kockákra, a másikat ékekre. Keverje össze a fahéjat 1 evőkanál cukorral. Keverje össze a lisztet és a sütőport. A vajat, 200 g cukrot és a vaníliás cukrot a kézi keverő habverőjével krémesre keverjük. Keverjük egymás után a tojást, a tejet és a tejfölt. Keverje hozzá a lisztes keveréket, és hajtsa be az almakockákat.
Tegyük a tésztát liszttel leporolt, kikent kenyérformába (kb. 30 cm hosszú, 1 ¾ literes) és simítsuk el. Rendezze egymás után az almaékeket, és szórja meg fahéjas cukorral. Előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C/gáz: lásd a gyártót) kb. 1 órán át sütjük. Körülbelül 10 perccel a sütési idő lejárta előtt fedje le fóliával.
Távolítsa el a tortát, hagyja kb. 30 percig hűlni a formában, majd óvatosan döntse ki szögben a formából, és hagyja rácson hűlni.

Esetleg ezek is érdekelhetnek: