A 6 szuperélelmiszer, amelyet meg kell enni tavasszal - Andreea Raicu
Steven Macari táplálkozási szakember készített anyagot a 6 szuperélelmiszerről, amelyeket meg kell enned tavasszal, hogy készen állj a nyárra.
A nők többsége már készen áll a meleg és napos időre. Így megszületik a motiváció arra, hogy kimegyek és aktívak legyünk. A legtöbb esetben ez nagyon jó ötlet, de szükség lehet egy hatékonyabb stratégiára a tavasz üdvözléséhez. A tested télen gyenge.
A hideg időjárás, a napsütés és a testmozgás hiánya fontos stresszt jelent a szervezet számára. Időre van szüksége a felépüléshez. Ennek többféle módja van, de ebben a cikkben a hangsúly bizonyos speciális ételekre kerül. Itt van a 6 szuperélelmiszer, amelyet meg kellene enned tavasszal.
Articsóka
Szuperélelmiszer a máj és a vas számára. Párolható, majd meglocsolható olívaolajjal. Csak a belső levelek és a mag fogyasztható. Bár vita folyik arról a lehetőségről, hogy az ételek és étrend-kiegészítők szerepet játszhatnak a glutationszint növelésében, bebizonyosodott, hogy az articsóka képes erre. A glutation az egyik leghatékonyabb antioxidáns, amely támogatja a testet a méregtelenítési folyamatban, megakadályozva az idő előtti öregedést.
Cukorrépa
Ez egy másik elengedhetetlen táplálék a máj megfelelő működéséhez. Betain nevű anyagot tartalmaz, amely sok szempontból segít a máj méregtelenítésében és a gyulladás szintjének csökkentésében a szervezetben. A cékla tökéletesen illik salátákba vagy főétel mellé. Süthető, majd hosszabb ideig hűtőszekrényben tárolható.
Csontleves/kollagén
A szuperételek listája nem lenne teljes csontleves nélkül. Bár nem tűnik nagyon étvágygerjesztőnek egy csésze csontlevet inni, a benne lévő kollagén nagyon fontos a szervezet számára. Ezenkívül a csontlevesben van egy aminosav, az úgynevezett glicin, amelynek a legtöbb embernek hiánya van. A csontleves egész évben fogyasztható.
Gomba
Gyakran a gombákat alábecsülik, de számos tápanyagot tartalmaznak, amelyeket sok más étel nem tartalmaz. Az egyik a szelén, amely nagyon fontos ásványi anyag a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. A főtt gomba kiváló módszer az emésztőrendszer méregtelenítésére. Számos rostkiegészítő okoz puffadást, de a gombáknak nincs ilyen hatása, és finomak, ha vajban vagy olívaolajban megpárolják őket. Sokféle gomba létezik, amelyek különböző ízűek, állagúak és táplálkozási profilúak.
Miért sokszor, a sót nem tekintik egészséges ételnek, de a test számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat kínál. Amikor a test stressz hatásának van kitéve, gyors ütemben elveszíti az ásványi anyagokat. A só módja ennek a veszteségnek a pótlására, ha ezt ásványi anyagokban gazdag étrend támogatja. Ki kell választania egy adalék nélküli só választékot, amelynek címkéjén csak "só" vagy "tengeri só" legyen írva.
Branza Gouda
Jelentős mennyiségű K2-vitamint, az egyik legfontosabb tápanyagot tartalmaz, amely alapvető szerepet játszik a test egészségében, a csontrendszertől, a fogaktól kezdve az érelmeszesedés progressziójának csökkentéséig. Nem kell 1 kg sajtot megenni. Néhány vékony szelet elegendő és tökéletes harapnivalót jelent, különösen, ha gyümölcs mellett fogyasztjuk.