A 7 legfontosabb életveszélyes étel
A súlygyarapodás közvetlenül összefügg az egészséggel, ezért a magas kalóriatartalmú és táplálkozási szempontból rossz ételeknek nincs mit keresniük annak a személynek a napi étrendjében, aki távol akarja tartani az elhízással járó betegségeket. A transzzsírok sok olyan feldolgozott élelmiszerben megtalálhatók, amelyeket a piacon találunk, és amelyeket a lakosság már régóta fogyaszt. Fontos tudni, hogy mik ezek a mesterséges vegyületek, hol rejtőznek és milyen pusztító hatással lehetnek a szervezetre.
1. Pizza
A pizza nagyon népszerű étel, de olyan ízletes, amennyire veszélyes. A tészta fehér búzalisztből készül, a húsos öntetek általában feldolgozottak és magas zsírtartalmúak, emiatt a pizza kalóriatartalmú, tápanyagokban gazdag étel. Kevesen tudják, hogy a transzzsírok rendkívül súlyos betegségeket okozhatnak, és akár halálhoz is vezethetnek. A transz-zsírsavak (TFA-k), más néven mesterséges transz-zsírok, sajátos jellemzőkkel rendelkező ipari zsírok: ellenállnak a magas hőmérsékletnek, jobban ellenállnak az öregedésnek és az avasodásnak. Olcsó olajok, amelyek csökkentik az élelmiszerek általános előállítási költségeit ”- mondja Gianluca Mech táplálkozási szakember.
2. Fehér kenyér
A kenyér általában búzából készül, amely fehérje glutént tartalmaz. Így a kenyér rossz ötlet azoknak az embereknek, akik lisztérzékenységben vagy glutén intoleranciában szenvednek. A finomított liszt sok egyszerű szénhidrátot tartalmaz, amelyek gyorsan asszimilálódnak a vérbe, így hatásukban összehasonlíthatóvá válnak a finomított cukorral. Próbáljon meg minél többet kicserélni a fehér kenyeret teljes kiőrlésű kenyérre.
3. Szénsavas levek
Finomított cukor hozzáadása a legrosszabb és legkedvezőtlenebb összetevő a modern étrendben. Az agy a szénsavas gyümölcsleveket táplálékként érzékeli, a szükségesnél jóval magasabb kalóriabevitelt ér el, és ezzel implicit módon zsírlerakódássá alakul át - írja a fine4u.ro. Rendszeresen, nagy mennyiségben fogyasztva a szervezet rezisztenciát vált ki a hasnyálmirigy által kiválasztott inzulinnal és ezáltal olyan súlyos betegségek megjelenésével szemben, mint a cukorbetegség, a máj vagy a szívbetegségek.
4. Gyümölcslevek
A gyümölcslét gyakran egészségesnek tekintik, de ez még mindig hiba. Sok gyümölcslé valójában valami több, mint a cukorvíz és a gyümölcsíz. Igaz, hogy a lé tartalmaz néhány antioxidánst és C-vitamint, de ezt a nagy mennyiségű folyékony cukorral kell mérlegelni. Valójában a legtöbb gyümölcslé annyi cukrot tartalmaz, mint egy szénsavas ital.
5. Margarin és ipari növényi olajok
A margarin ál-élelmiszeripari termék, amelyet túlzottan feldolgoznak, hogy vajhoz hasonlítson. Mesterséges összetevőkkel van tele és ipari növényi olajokból készül, amelyeket hidrogéneztek, hogy szilárdabbá váljanak.
"A transz-zsírsavak növelik az LDL (" rossz "koleszterin) szintjét, de nem a HDL (" jó "koleszterin) szintjét, növelve a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Tanulmányok azt mutatják, hogy a transz-zsírsavak évente 500 000 halálesetet okoznak társult kórképeik miatt. ", magyarázza Gianluca Mech táplálkozási szakember.
6. Alacsony zsírtartalmú joghurt
Bár elméletileg egészséges étel, a kereskedelmi joghurt gazdag cukorban és adalékanyagokban, és a tejzsírok eltávolítása egyáltalán nem kívánatos. Ezenkívül sok joghurt nem tartalmaz probiotikus baktériumokat, amint azt a címkén közöljük, mert a pasztörizálás miatt a jó baktériumok elpusztulnak. Ezenkívül a kívánt konzisztencia elérése érdekében gyakran sűrítőket adnak hozzá, amelyek rákkeltőek.
7. Fagylalt
A fagylalt az egyik legegészségtelenebb étel, mert magas a cukor- és egészségtelen zsírtartalma.